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Bebidas y dulces tradicionales de Tabasco / Julio César Javier Quero

por Javier Quero, Julio César.

Series Cocina indígena y popular ; 23Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 J416b.

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Recetario popular de Chilpancingo y Tixtla / Francisco Aparicio Prudente

por Aparicio Prudente, Francisca.

Series Cocina indígena y popular ; 24Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 A639r.

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Recetario tepehuano de Chihuahua y Durango / Josefina Rivas Vega

por Rivas Vega, Josefina | Solís Arellano, Yolanda.

Series Cocina indígena popular ; 53Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 R618r.

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Recetario menonita de Chihuahua / Katharine Esther Emilia Renpenning Semadeni

por Renpenning Semadeni, Katharine Esther Emilia.

Series Cocina indígena y popular ; 27Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 R419r.

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Recetario pame de San Luis Potosí y Querétaro / Heidi Chemín Bässler

por Chemín Bässler, Heidi.

Series Cocina Indígena y Popular ; 26Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 C517r.

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El sabor de las plantas de veracruz Rosa María Friscione de de la Rosa

por Friscione de de la Rosa,Rosa María.

Series Cocina Indigena y Popular ; 50Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 F917s.

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Recetario mascogo de Coahuila Paulina del Moral

por Moral, Paulina del | Siller V., Alicia.

Series Cocina indígena y popular ; 51Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 M828r.

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Recetario de la cuachalala y la birria / Cornelio García

por García Cornelio.

Series Cocina indígena y popular ; 49Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 G215r.

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Recetario del nopal de Milpa Alta, D.F., y Colima / Marco Buenrostro

por Buenrostro, Marco | Buenrostro, Marco.

Series Cocina indígena y popular ; 48Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 B928r.

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Recetario zoque de Chiapas / Francisco Mayorga Mayorga

por Mayorga Mayorga, Francisco | Cruz Sergio, De la.

Series Cocina indígena popular ; 47Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 M473z.

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Recetario huichol de Nayarit / José Rafael Medina Ávila

por Medina Ávila, José Rafael.

Series Cocina indígena y popular ; 46Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 M491r.

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Cocina exótica de Chiapas Francisco Flores Estrada

por Flores Estrada, Francisco.

Series Cocina indígena y popular ; 45Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 F639c.

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Recetas de hongos de Veracruz / Raquel Torres Cerdán

por Torres Cerdan, Raquel | Matla Cid, Hermila.

Series Cocina indígena y popular ; 35Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 T693r.

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Recetario totonaco de la cosa de Veracruz Rocío Aguilera Madero

por Aguilera Madero, Rocío.

Series Cocina indígena y popular ; 44Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 A283r.

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Recetario indígena de Baja California / Iraís Piñón Flores

por Piñón Flores, Iraís.

Series Cocina indígena y popular ; 34Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 P645r.

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Cocina tradicional morelense / Tonantzin Ortiz Tirado

por Ortiz Tirado, Tonantzin.

Series Cocina indígena y popular ; 43Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 C663c.

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Recetario mazateco de Oaxaca Roger Merlín Arango

por Merlín Arango, Roger | Hernández López, Josefina.

Series Cocina indígena y popular ; 42Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México CONACULTA 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 M565r.

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La dulcería en Puebla / Adriana Guerrero Ferrer

por Guerrero Ferrer, Adriana.

Series Cocina indígena y popular ; 21Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 G934d.

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Recetario popular coleto / Francisco Mayorga Mayorga

por Mayorga Mayorga, Francisco.

Series Cocina indígena y popular ; 41Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 M473r.

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Recetario zapoteco del Istmo / Cibeles Henestrosa Ríos de Webster

por Henestrosa Ríos de Webster, Cibeles.

Series Cocina indígena y popular ; 33Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 H498r.

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