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Recetario indígena de Chiapas Francisco Mayorga Mayorga

por Mayorga Mayorga, Francisco | Sánchez, Adriana Fabiola.

Series Cocina indígena popular ; 39 Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 M473i.

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Recetario de las atápakuas purépechas / J. Santos Martínez Martínez

por Martínez Márquez, J. Santos | Méndez Agustín, María Rosalina.

Series Cocina indígena y popular ; 37 Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 M386r.

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Recetario indígena de Guerrero : nahuas, amusgos, tlapanecos, mixtecos / Santano González Villalobos

por González Villalobos, Santano.

Series Col. Cocina indígena y popular ; 36Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 G643r.

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La sazón de la cocina afromestiza de Guerrero / Francisca Aparicio prudente

por Aparicio Prudente, Francisca.

Series cocina indígena popular ; 56Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 A639s.

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recetario nahua del norte de Veracruz / Marina Ramírez Mar

por Ramírez Mar, Marina | Esquivel, Laura [Prólogo].

Series Cocina indígena y popular ; 1Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 R177r 2001.

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Recetario mixteco poblano / Rodrigo Vázquez Peralta

por Vázquez Peralta, Rodrigo.

Series Cocina indígena y popular ; 2Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 V99r.

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Recetario maya de Quintana Roo / José C. Ferrer García

por Ferrer Garcia, José C.

Series Cocina indígena y popular ; 3Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 F385r.

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Recetario nahua de Morelos / Eduardo Hernpandez Cortes

por Hernández Cortes, Eduardo.

Series Cocina indígena y popular ; 4Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 H558.

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Recetario guanajuatense del xoconostle / Angelina Almanza Rodríguez

por Almanza Rodríguez, Angelina.

Series Cocina indígena popular ; 5Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 A445r.

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Recetario indígena de la sierra norte de Puebla : nahua y totonaco / Horacio Castillo Aja

por Castillo Aja, Horacio.

Series Cocina indígena y popular ; 6Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 C352r.

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Comida de los Tarahumaras : Ralámuli nu´tugala go áme / Albino Mares Trías

por Mares Trías, Albino.

Series Cocina indígena y popular ; 7Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 M325c.

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Recetario del semidesierto de Querétaro / Agustín Escobar Ledesma

por Escobar Ledesma, Agustín.

Series Cocina indígena y popular ; 8Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 E746r.

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Recetario indígena de Sonora / Rosa Yocupicio Buitimea

por Yocupicio Buitimea, Rosa.

Series Cocina indígena y popular ; 9Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 Y542r.

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Recetario del maíz / María Esther Echeverría

por Echeverría, María Esther | Arroyo, Luz Elena.

Series Cocina indígena y popular ; 10Edición: 7a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.63 E184r 1983.

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Recetario de pescado, aves y otros animales de la región lacustre de Pátzcuaro, Michoacán / María Rosalina Méndez

por Méndez, María Rosalina | Martínez Márquez, J. Santos.

Series Cocina indígena y popular ; 55Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 M686r.

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Recetario indígena del sur de veracruz : nahua, zoque popoluca, mazateco y zapoteco / Esperanza Arias Rodríguez

por Arias Rodríguez, Esperanza | Delgado Calderón, Alfredo.

Series Cocina indígena y popular ; 11Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 A696r.

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Recetario de la Huasteca hidalguense / Ildelfonso Maya Hernández

por Maya Hernández, Ildelfonso | Martínez Hernández, Humberto.

Series Cocina indígena y popular ; 54Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 M467r.

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Recetario veracruzano de cuaresma y navidad / EstherHernández Palacios

por Hernández Palacios, Esther | Lobillo, Jorge.

Series Cocina indígena y popular ; 12Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 H557v.

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Recetario afromestiza de Veracruz / Raquel Torres Cerdan

por Torres Cerdan, Raquel | Careaga Gutiérrez, Dora Elena.

Series Cocina indígena y popular ; 13Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 T693a.

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Recetario popular de Campeche / Ofelia Botella

por Botella, Ofelia.

Series Cocina indígena y popular ; 14Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : CONACULTA, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 B748r.

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