Resultados
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Cócteles / Traductora Ana María Pérez Martínez por Pérez Martínez, Ana María [Traductora]. Idioma: Español Detalles de publicación: España : Blume, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TUXTLA (1) Signatura topográfica: 641.21 C386c 2004.
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Enciclopedia del chocolate / Textos, Frédéric Bau y otros ; Traducción, Ana María Pérez Martínez por Bau, Frédéric [Textos] | McLachlan, Clay [Textos] | Pérez Martínez, Ana María [Traducción]. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Blume, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TULANCINGO (2) Signatura topográfica: 611.637 B337e, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX767.5 E561e .
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Pescados y mariscos / Clara E. Serrano Pérez y otros. por Serrano Pérez, Clara E [Traductor.] | Pérez Martínez, Ana María. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Blume ; 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 641.39 S487p 2006.
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Cocina fácil / Revisión y adaptación Ana María Pérez Martínez ; Traductora Almudena Frutos Velasco por Pérez Martínez, Ana María [Revisión y adaptación en lengua española] | Frutos Velasco, Almudena [traductor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Blume, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 641 F945c 2006, TUXTLA (1) Signatura topográfica: 641 C663c 2006.
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La cocina de los postres / Ana María Pérez Martínez por Pérez Martínez, Ana María. Series BlumeTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona: Blume 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TABASCO (3) Signatura topográfica: 641.59268 C944c, ... Ítems disponibles para referencia: TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 641.59268 C663c.
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Las técnicas del chef : equipo.ingredientes. terminología gastronómica / Ana María Pérez Martínez por Pérez Martínez, Ana María. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Blume, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: QUERÉTARO (1) Signatura topográfica: 641.5 T252t, TULANCINGO (1) Signatura topográfica: 641.5 B647t. Ítems disponibles para referencia: AGUASCALIENTES No para préstamo (1) Signatura topográfica: 641.5 T252t.
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