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Métodos de análisis microbiológicos de alimentos / Corrie Allaert Vandevenne, Marta Escolá Ribes

por Allaert Vandevenne, Corrie | Escolá Ribes, Marta.

Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (5) Signatura topográfica: TX541 A416m, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX541 A416m.

Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana / Adrian R. Eley

por Eley, Adrian R | Fuente, Juan Luis de la, Traductor.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Acribia, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (2) Signatura topográfica: RC143 I619i, .., CHALCO (1) Signatura topográfica: 615 E379I 1994.

Complicaciones de gastroenteritis por rotavirus / Ana Lilia Hernández Soto

por Hernández Soto, Ana Lilia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : El autor, 2008Nota de disertación: Tesina (Licenciatura en Nutrición) Universidad ETAC Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: COACALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: QR115 H558c .

Complicaciones del helicobacter pylori / Barbara I. González Miranda

por González Miranda, Barabara I.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : El autor, 2008Nota de disertación: Tesina (Licenciatura en Nutrición) Universidad ETAC Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: COACALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: RC816 G643c .

Métodos de diagnóstico en laboratorio para la identificación de escherichia coli / Nora del Carmen Pinto García

por Pinto García, Nora del Carmen.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : El autor, 2008Nota de disertación: Tesina (Licenciatura en Nutrición) Universidad ETAC Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: COACALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: QR82 P659m.

Epidemiología del botulismo / Mónica Yzamara Mendoza Sánchez

por Mendoza Sánchez, Mónica Yzamara.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : El autor, 2008Nota de disertación: Tesina (Licenciatura en Nutrición) Universidad ETAC Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: COACALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: QR201 M539e .

Resistencia bacteriana a temperaturas altas / Nancy Astrid Serrano Silva

por Serrano Silva, Nancy Astrid.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : El autor, 2008Nota de disertación: Tesina (Licenciatura en Nutrición) Universidad ETAC Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: COACALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: QR115 S487r .

Alimentos del mar y colera / Ulises Alberto Cupido Flores

por Cupido Flores, Ulises Alberto.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : El autor, 2008Nota de disertación: Tesina (Licenciatura en Nutrición) Universidad ETAC Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: COACALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: RC126 C974a .

Diagnóstico de amibiasis / María Azucena Rivero Pelcastre

por Rivero Pelcastre, María Azucena.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : El autor, 2008Nota de disertación: Tesina (Licenciatura en Nutrición) Universidad ETAC Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: COACALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: RC121 R621d .

Generalidades de diarrea del viajero por e.colli / Valeria Stephany Medina Rodríguez

por Medina Rodríguez, Valeria Stephany.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : El autor, 2008Nota de disertación: Tesina (Licenciatura en Nutrición) Universidad ETAC Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: COACALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: QR46 M491g.

Epidemiología de gastroenteritis viral causada por el virus Norwalk / Bethel Horeb López Heredia

por López Heredia, Bethel Horeb.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : El autor, 2008Nota de disertación: Tesis Licenciatura (Licenciatura en Nutrición) Universidad ETAC Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: COACALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: QR115 B562e .

Prevención primaria de salmonella / Jennifer Patricia Velázquez Sotomayor

por Velázquez Sotomayor, Jennifer Patricia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : El autor, 2008Nota de disertación: Tesis Licenciatura (Licenciatura en Nutrición) Universidad ETAC Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: COACALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: QR115 V446p.

Microbiología de los alimentos : fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud / Miguel Ángel Hernández Urzúa

por Hernández Urzúa, Miguel Ángel.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Médica Panamericana, 2016Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: SAUCITO (2) Signatura topográfica: 664 H558m, ... Ítems disponibles para referencia: TULANCINGO No para préstamo (1) Signatura topográfica: 576.163 H558m.

Microbiología de los alimentos : fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud / Miguel Ángel Hernández Urzúa

por Hernández Urzúa, Miguel Ángel.

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Ciudad de México : Editorial Médica Panamericana, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: SAUCITO (3) Signatura topográfica: 664 H558m, ...

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