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Marketing hotelero / Miguel Ángel Acerenza. por Acerenza, Miguel Ángel. Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (4) Signatura topográfica: G155 A173m, .., TUXTLA (5) Signatura topográfica: 647.94 A173m, .., CHALCO (1) Signatura topográfica: 647.95 A173m 2004. Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: G155 A173m.
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Contabilidad hotelera / Miguel Luckie García. por Luckie García, Miguel. Edición: 4a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas; 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COATZACOALCOS (6) Signatura topográfica: 657.837 L941c, ...
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Administración hotelera 1 : división de cuartos / Francisco Javier De la Torre Zermeño. por Torre Zermeño, Francisco Javier de la. Series TurismoEdición: 10a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (1) Signatura topográfica: TX911 T689a 2007, TABASCO (2) Signatura topográfica: 658.1 T689a 2007, .., COATZACOALCOS (3) Signatura topográfica: 658.1 T689 2007, .., TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 658.1 T689a 2007. Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX911 T689a 2007, COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.1 T689a 2007, TAPACHULA No para préstamo (2) Signatura topográfica: 658.1 T689a 2007, ...
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Administración de riesgos en hotelería / Josefina Montaño Sánchez por Montaño Sánchez, Josefina. Series Trillas turismo Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (5) Signatura topográfica: TX911.3 M765a, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX911.3 M765a, TABASCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.280065 M765a , AGUASCALIENTES No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658. 28 M765a.
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Hoteles y moteles : administración y funcionamiento / William S. Gray, Salvatore C. Liguori. por Gray, William S | Liguori, Salvatore C. Series Trillas turismo Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: TX911.3 G778m , .., TUXTLA (5) Signatura topográfica: 647.94 G778h, .., COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 647.94 G778h. Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX911.3 G778m .
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Compra, recepción y almacenamiento de alimentos : en hoteles y restaurantes / Francisco R. Escudero. por Escudero, Francisco R. Series Trillas turismo Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: TX943 E749c, .., TABASCO (1) Signatura topográfica: 641.572 E74c 2013, TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 641.572 E749c, TUXTLA (4) Signatura topográfica: 641.3 E749c, .., COATZACOALCOS (3) Signatura topográfica: 641.3 E749c, .., ALAMAR (1) Signatura topográfica: 64 E749c. Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX943 E749c, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 641.572 E749c.
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Dirección de alimentos y bebidas en hoteles / Jorge Lara por Lara, Jorge. Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COMITÁN (2) Signatura topográfica: 641.572 L372d 2013, .., PICHUCALCO (1) Signatura topográfica: 641.572 L318d 2013, TAPACHULA (3) Signatura topográfica: 641.572 L318d , .., TABASCO (1) Signatura topográfica: 641.572 L318d 2013, COATZACOALCOS (3) Signatura topográfica: 641.572 L318d , .., TUXTLA (1) Signatura topográfica: 641.572 L318d, COACALCO (3) Signatura topográfica: TX911 L318d, .., TULANCINGO (1) Signatura topográfica: 647.94 L318d. Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 641.572 L372d 2013, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 641.572 L318d 2013, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 641.572 L318d, ALAMAR No para préstamo (1) Signatura topográfica: 641 L318d.
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Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes / José Luis Feijoó por Feijoó, José Luis [Compilador] | García, Mónica Laura [Colaborador] | Degrossi, María Claudia [Colaborador]. Series Temática empresarial Idioma: Español Detalles de publicación: Bueno Aires : Lectorum-Ugerman, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (6) Signatura topográfica: TX911.2 A411a, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX911.2 A411a.
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Administración hotelera : alimentos y bebidas / Francisco Javier de la Torre Zermeño por Torre Zermeño, Francisco Javier de la. Edición: 10a. ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (3) Signatura topográfica: TX911.3 T689a 2006, .., COMITÁN (3) Signatura topográfica: 658.1 T689a 2006, .., CEST (1) Signatura topográfica: 647.94 T689a 2006, FÓRUM UNIVERSIDAD (1) Signatura topográfica: TX911.3 T689a 2006, PICHUCALCO (4) Signatura topográfica: 658.1 T689a 2006, .., TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 658.1 T689a 2006, HUASTECA (1) Signatura topográfica: 647.94 T6351a 2006, TULANCINGO (2) Signatura topográfica: 647.94 T689a 2006, .., CHALCO (3) Signatura topográfica: 647.94 T689a 2006, .., COATZACOALCOS (2) Signatura topográfica: 658.159 T689a 2006, .., QUERÉTARO (2) Signatura topográfica: 647.94 T689a 2016, .., TLATELOLCO (6) Signatura topográfica: 647.94 T689a 2006, .., TUXTLA (1) Signatura topográfica: 647.94 T689a 2006. Ítems disponibles para referencia: CAMPECHE No para préstamo (1) Signatura topográfica: 647.94 T689a 2006, TABASCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.1 T689a 2006 , COATZACOALCOS Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.159 T689a 2006, COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.1 T689a 2006, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.1 T689a 2006, TAPACHULA No para préstamo (2) Signatura topográfica: 658.1 T689a 2006, .., TULANCINGO No para préstamo (1) Signatura topográfica: 647.94 T689a 2006, FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX911.3 T689a 2006, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.94 T689a 2006.
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Hoteles : gerencia, seguridad y mantenimiento / César Ramírez Cavassa por Ramírez Cavassa, César. Series Trillas turismoEdición: 10a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (3) Signatura topográfica: TX911 R177h , .., TUXTLA (3) Signatura topográfica: 658.15937 R177h 2002, .., COATZACOALCOS (3) Signatura topográfica: 658.15937 R177h 2002, .., CHALCO (3) Signatura topográfica: 647.94 R177h 2011, .., TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 658.15937 R177h 2002, TULANCINGO (1) Signatura topográfica: 647.94 R177h 2002, QUERÉTARO (1) Signatura topográfica: 658.15 R177h 2011, TLATELOLCO (3) Signatura topográfica: 658.15937 R177h 2002, .., TABASCO (2) Signatura topográfica: 658.15937 R177h 2002, ... Ítems disponibles para referencia: TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.15937 R177h 2002.
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Marketing para hoteles y restaurantes : en los nuevos escenarios / Jesús Felipe Gallegos. por Felipe Gallegos, Jesús. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
Ficción ; Audiencia:
Juvenil; Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (1) Signatura topográfica: TX911 F315m. Ítems disponibles para referencia: TABASCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.9 G166m 2009.
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Administración moderna de hoteles y moteles / Gerald W. Lattin, Agustín Cotín. por Lattin, Gerald W | Cotin, Agustín [Traducción ]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1975Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (1) Signatura topográfica: TX911.2 L364a, TUXTLA (3) Signatura topográfica: 658.9164794 L364a, ...
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Recepción en la hotelería / Claudia Hernández Castillo por Hernández Castillo, Claudia. Series Manuales de hoteleríaTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
Ficción ; Audiencia:
Juvenil; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (2) Signatura topográfica: TX911.3M27 H558r, .., CHALCO (1) Signatura topográfica: 647.94 H558r 2009. Ítems disponibles para referencia: TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 647.94 H558r 2009.
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Diseño y cuidado de interiores y exteriores de hoteles y haciendas / Claudia Hernández Castillo por Hernández Castillo, Claudia. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad Anáhuac del Norte ; Trillas, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (1) Signatura topográfica: TX911.3 H558d , COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 658.916 H558d 2010, CHALCO (1) Signatura topográfica: 658.91 H558d 2010, TAPACHULA (4) Signatura topográfica: 658.9164794 H558d, .., CAMPECHE (2) Signatura topográfica: 647.94 H558d, .., FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: TX911.3 H558d, .., TULANCINGO (1) Signatura topográfica: 658.916 H558d, TLATELOLCO (2) Signatura topográfica: 658.916 H558d, .., TABASCO (2) Signatura topográfica: 658.916 H558d 2010, .., ALAMAR (1) Signatura topográfica: 658.916 H558d. Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.9164794 H558d, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.9164794 H558d, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.9164794 H558d.
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Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes / Jesús Felipe Gallego por Felipe Gallego, Jesús. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Paraninfo Thomson Learning, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (1) Signatura topográfica: TX911 G166g , COMITÁN (2) Signatura topográfica: 642.5 G166g 2002, .., PICHUCALCO (1) Signatura topográfica: 642.5 G166g 2002, TUXTLA (1) Signatura topográfica: 642.5 G166g. Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 642.5 G166g 2002, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 642.5 G166g 2002, TULANCINGO No para préstamo (1) Signatura topográfica: 642.5 G166g.
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Planificación operacional y financiera en la hotelería / Francisco R. Escudero. por Escudero, Francisco R. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas; 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COATZACOALCOS (2) Signatura topográfica: 658.159 E749p 2003, ... Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.159 E749p 2003, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.159 E749p 2003.
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