Administración hotelera 1 : división de cuartos / Francisco Javier De la Torre Zermeño.

Por: Torre Zermeño, Francisco Javier de laIdioma: Español Series TurismoDetalles de publicación: México : Trillas, 2007Edición: 10a. edDescripción: 102 p. : Ilustraciones ; 24 x 18 cmISBN: 9789682451799Tema(s): Hoteles - AdministraciónClasificación LoC:TX911 | T689a 2007
Contenidos:
1. Antecedentes de la industria hotelera -- 2. La industria hotelera -- 3. Establecimientos de alojamiento -- 4. Departamento de recepción -- 5. El comnutador -- 6. Departamento de ama de llaves -- 7. Departamento de ingeniería -- 8. Departamento de mantenimiento y redecoración -- 9. Departamento de ventas -- 10. Departamento de alimentos y bebidas
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Colección General TX911 T689a 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 1 Disponible Reimpresión 2010 CCL011510
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Colección General 658.1 T689 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 3 Disponible CTC000297
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Colección General 658.1 T689a 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 1 No para préstamo CMT003423
Reserva Reserva FÓRUM UNIVERSIDAD
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Colección General 658.1 T689a 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 2 Disponible Reimp. 2011 VLL001057
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Colección General 658.1 T689a 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 3 Disponible Reimp. 2011 VLL001058
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Colección General 658.15 D370a 2009 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej.1 No para préstamo TPC003757
Reserva Reserva TAPACHULA
Colección General 658.1 T689a 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 1 No para préstamo TPC003800
Libros Libros TAPACHULA
Colección General 658.1 T689a 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 2 Disponible TPC003801

Incluye índice, bibliografía

1. Antecedentes de la industria hotelera -- 2. La industria hotelera -- 3. Establecimientos de alojamiento -- 4. Departamento de recepción -- 5. El comnutador -- 6. Departamento de ama de llaves -- 7. Departamento de ingeniería -- 8. Departamento de mantenimiento y redecoración -- 9. Departamento de ventas -- 10. Departamento de alimentos y bebidas

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