Resultados
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Manual de administración y gastronomía / Esteban Sánchez Anaya por Sánchez Anaya, Esteban. Series Trillas turismoEdición: 3a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TAPACHULA (2) Signatura topográfica: 641.013 S669a 2007, .., FÓRUM PREPARATORIA (1) Signatura topográfica: TX637 S669m 2007, MEXICALI (1) Signatura topográfica: 641.013 S669a 2008.
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Agencias de viajes y transportación / Francisco Javier de la Torre Zermeño. por Torre Zermeño, Francisco Javier de la. Series Trillas Turismo Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: G154 T689a 1990, .., TUXTLA (3) Signatura topográfica: 380.1459104 T689a 1990, .., TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 380.1459104 T689a. Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: G154 T689a 1990, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 380.1459104 T689a.
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Desarrollo sostenible y gestión del turismo / Miguel Ángel Acerenza. por Acerenza, Miguel Ángel. Series Trillas turismo Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (5) Signatura topográfica: G156.5 A173d, .., COACALCO (1) Signatura topográfica: G156.5 A173d, TUXTLA (1) Signatura topográfica: 380.145 A173d 2007, PICHUCALCO (2) Signatura topográfica: 380.145 A173d 2007, .., CHALCO (1) Signatura topográfica: 338.47 A173d 2007, TULANCINGO (3) Signatura topográfica: 338.479 A173d, .., TLATELOLCO (2) Signatura topográfica: 380.145 A173d, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: G156.5 A173d, COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.145 A173d 2007, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.145 A173d 2007, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 338.4791 A173d 2007.
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El restaurante como empresa / Carlos Durón García. por Durón García, Carlos. Series Trillas turismoEdición: 10a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: TX911.3 D963r 2003, .., COACALCO (1) Signatura topográfica: HF5686 D963r 2003. Ítems disponibles para referencia: TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2003.
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Marketing creativo : para el servicio de comidas / Editor, William Fisher por Fisher, William P [Editor]. Series Trillas turismo Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: TX911.M3 M345m, .., TUXTLA (1) Signatura topográfica: 641.5 M345m 1989, TAPACHULA (2) Signatura topográfica: 641.5 M345m , ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX911.M3 M345m , TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 641.5 M345m .
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Congresos, convenciones y reuniones : organización y operación de eventos especiales / Diana Peña Guzmán por Peña Guzmán, Diana. Series Trillas Turismo Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (5) Signatura topográfica: HF5469.7 P349c, .., TUXTLA (3) Signatura topográfica: 658.45 P349c, .., AGUASCALIENTES (4) Signatura topográfica: 658.45 P349c, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: HF5469.7 P349c, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.45 P349c, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 659.2 P349c, AGUASCALIENTES No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.45 P349c .
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Administración del servicio de alimentos / Julia Reay, Mirna Leyva por Reay, Julia | Leyva, Mirna [Traducción]. Series Trillas turismoEdición: 4a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (6) Signatura topográfica: TX943 R288a 2008, .., COACALCO (3) Signatura topográfica: TX943 R288a 2008, .., COATZACOALCOS (7) Signatura topográfica: 643.4 R288a 2008, .., CHALCO (2) Signatura topográfica: 642.5 R288a 2010, .., TAPACHULA (2) Signatura topográfica: 643.4 R288a 2008, .., SAUCITO (2) Signatura topográfica: 642.5 R288a 2016, .., TUXTLA (1) Signatura topográfica: 642.5 R288a 2008, CAMPECHE (1) Signatura topográfica: 642.5 R288a 2008, AGUASCALIENTES (1) Signatura topográfica: 642.5 R288a 2008, QUERÉTARO (1) Signatura topográfica: 642.5 R288a 2016. Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX943 R288a 2008, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 643.4 R288a 2008, TULANCINGO No para préstamo (1) Signatura topográfica: 642.5 R288a 2008, AGUASCALIENTES No para préstamo (1) Signatura topográfica: 642.5 R288a 2008.
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El restaurante como empresa / Carlos Durón García por Durón García, Carlos. Series Trillas turismo Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (3) Signatura topográfica: TX911.3 D963r 2008, .., TEQUIS (2) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, .., COMITÁN (3) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, .., TUXTLA (4) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, .., PICHUCALCO (2) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, .., CHALCO (2) Signatura topográfica: 647.95 D963r 2012, .., TAPACHULA (3) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, .., COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, TULANCINGO (4) Signatura topográfica: 658.1593 D963r 2008, .., AGUASCALIENTES (3) Signatura topográfica: 658.15 D963r 2008, .., FÓRUM UNIVERSIDAD (1) Signatura topográfica: TX911.3 D963r 2008, QUERÉTARO (5) Signatura topográfica: 658.15 D963r 2012, ... Ítems disponibles para referencia: COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: TX911.3 D963r 2008, COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, TULANCINGO No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.1593 D963r 2008, FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX911.3 D963r 2008, AGUASCALIENTES No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.15 D963r 2008.
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Compra, recepción y almacenamiento de alimentos : en hoteles y restaurantes / Francisco R. Escudero. por Escudero, Francisco R. Series Trillas turismo Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: TX943 E749c, .., TABASCO (1) Signatura topográfica: 641.572 E74c 2013, TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 641.572 E749c, TUXTLA (4) Signatura topográfica: 641.3 E749c, .., COATZACOALCOS (3) Signatura topográfica: 641.3 E749c, .., ALAMAR (1) Signatura topográfica: 64 E749c. Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX943 E749c, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 641.572 E749c.
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Planeación y ejecución de eventos presenciales y en línea / Alicia Richero por Richero, Alicia. Series Trillas turismoEdición: 4a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (5) Signatura topográfica: HF5734.5 R529p 2007, .., AGUASCALIENTES (2) Signatura topográfica: 658.456 R529p 2007, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: HF5734.5 R529p 2007, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.456 R529p 2007, AGUASCALIENTES No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.456 R529p 2007.
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Gestión administrativa para empresas turísticas / Cesar Ramírez Cavassa por Ramírez Cavassa, César. Series Trillas turismoEdición: 10a. ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
Ficción ; Audiencia:
Juvenil; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (3) Signatura topográfica: G154 R177g 2007, .., COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 658.9191, TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 658.91 C377g 2007. Ítems disponibles para referencia: CAMPECHE No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.91 R177g 2007.
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Conceptualización, origen y evolución del turismo / Miguel Ángel Aceranza por Áceranza, Miguel Ángel. Series Trillas turismoTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
Ficción ; Audiencia:
Juvenil; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (1) Signatura topográfica: G155 A173c , CHALCO (2) Signatura topográfica: 338.47 A173c 2006, .., TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 380.145 A173c, TULANCINGO (3) Signatura topográfica: 338.479 A173c, .., TUXTLA (1) Signatura topográfica: 380.1 A173c 2006. Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.145 A173c 2006, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1 A173c 2006, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 380.145 A173c.
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Ecoturismo : operación técnica y gestión ambiental / Ewaldo R. Sandoval S. por Sandoval S., Ewaldo R. Series Col. Trillas turismoTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
Ficción ; Audiencia:
Juvenil; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (2) Signatura topográfica: G156.5 S218e, .., TABASCO (5) Signatura topográfica: 380.1 S218e 2006, .., COATZACOALCOS (3) Signatura topográfica: 380.1 S218e 2006, .., COMITÁN (1) Signatura topográfica: 380.1 S218e, PICHUCALCO (4) Signatura topográfica: 380.1459104 S218e, .., CHALCO (1) Signatura topográfica: 338.47 S218e 2010, TAPACHULA (3) Signatura topográfica: 380.1459104 S218e , .., FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: G156.5E S218e, .., TUXTLA (2) Signatura topográfica: 380.1459104 S218e, .., TULANCINGO (2) Signatura topográfica: 338.479 S218e, .., TLATELOLCO (1) Signatura topográfica: 380.1459104 S218e. Ítems disponibles para referencia: CAMPECHE No para préstamo (1) Signatura topográfica: 380.145 S218e, TABASCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1 S218e 2006, COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1 S218e, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459104 S218e, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459104 S218e, FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: G156.5E S218e.
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El perfecto anfitrión / Carmine de Luca Cerrotta por Luca Cerrotta, Carmine de. Series Trillas - turismoTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
Ficción ; Audiencia:
Juvenil; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (2) Signatura topográfica: GT285 L931p, .., COATZACOALCOS (2) Signatura topográfica: 642 L931e 2010, .., CHALCO (1) Signatura topográfica: 642.4 L931p 210, TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 642 L931p, TULANCINGO (2) Signatura topográfica: 642.4 L931p, ... Ítems disponibles para referencia: TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 642 L931p, AGUASCALIENTES No para préstamo (1) Signatura topográfica: 642.4 L931p.
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El éxito restaurantero : habilidades directivas / Carlos Durón García. por Durón García, Carlos. Series Trillas turismoTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
Ficción ; Audiencia:
Juvenil; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TABASCO (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e, COMITÁN (2) Signatura topográfica: 647.95 D963e, .., COATZACOALCOS (2) Signatura topográfica: 647.95 D963e, .., TUXTLA (6) Signatura topográfica: 647.95 D963e , .., COACALCO (2) Signatura topográfica: HF5686 D963e , .., PICHUCALCO (4) Signatura topográfica: 647.95 D963e, .., CHALCO (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e 2009, TULANCINGO (2) Signatura topográfica: 674.95 D963e, ... Ítems disponibles para referencia: COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: HF5686 D963e , TABASCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e, COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e, FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: HF5686 D963e, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e , PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e, TULANCINGO No para préstamo (1) Signatura topográfica: 674.95 D963e.
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Control de costos de alimentos y bebidas I / Alfredo Youshimatz Nava. por Youshimatz Nava, Alfredo. Series Trillas turismoEdición: 5a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (1) Signatura topográfica: HF5686 Y82c 2006, COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 641.0681 Y82c 2008, TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 641.0681 Y82c 2008, ALAMAR (1) Signatura topográfica: 641.0681 Y82c 2013, TULANCINGO (1) Signatura topográfica: 657.83 Y82c 2006, TUXTLA (2) Signatura topográfica: 657.83 Y82c1 2006, .., FÓRUM UNIVERSIDAD (3) Signatura topográfica: HF56 Y82c 2006, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: HF5686 Y82c 2006.
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Hoteles : gerencia, seguridad y mantenimiento / César Ramírez Cavassa por Ramírez Cavassa, César. Series Trillas turismoEdición: 10a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (3) Signatura topográfica: TX911 R177h , .., TUXTLA (3) Signatura topográfica: 658.15937 R177h 2002, .., COATZACOALCOS (3) Signatura topográfica: 658.15937 R177h 2002, .., CHALCO (3) Signatura topográfica: 647.94 R177h 2011, .., TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 658.15937 R177h 2002, TULANCINGO (1) Signatura topográfica: 647.94 R177h 2002, QUERÉTARO (1) Signatura topográfica: 658.15 R177h 2011, TLATELOLCO (3) Signatura topográfica: 658.15937 R177h 2002, .., TABASCO (2) Signatura topográfica: 658.15937 R177h 2002, ... Ítems disponibles para referencia: TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.15937 R177h 2002.
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La viña, la vid y el vino / José Álvarez Asperó por Álvarez Asperó, José. Series Trillas turismoTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (2) Signatura topográfica: SB395 A473v, .., COATZACOALCOS (2) Signatura topográfica: 663.2 A473v 1991, .., TUXTLA (2) Signatura topográfica: 663.2 A473v, .., TAPACHULA (2) Signatura topográfica: 663.2 A473v, .., TULANCINGO (2) Signatura topográfica: 663.2 A476v, ... Ítems disponibles para referencia: COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: SB395 A473v , TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 663.2 A473v.
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Hoteles y moteles : administración y funcionamiento / William S. Gray, Salvatore C. Liguori por Gray, William S | Liguori, Salvatore C. Series Trillas turismoTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
Ficción ; Audiencia:
Juvenil; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (3) Signatura topográfica: TX911 G778h, .., TABASCO (1) Signatura topográfica: 647.9 G778h , COATZACOALCOS (5) Signatura topográfica: 647.94 G778h, .., PICHUCALCO (3) Signatura topográfica: 647.94 G778h, .., CHALCO (2) Signatura topográfica: 338.76 G778h 2009, .., TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 647.94 G778h, TULANCINGO (3) Signatura topográfica: 647.94 G778h, .., SAUCITO (2) Signatura topográfica: 647.94 G778h, .., TLATELOLCO (5) Signatura topográfica: 647.94 G778h, ... Ítems disponibles para referencia: COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: TX911 G778h, COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.94 G778h, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.94 G778h, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 647.94 G778h, TULANCINGO No para préstamo (1) Signatura topográfica: 647.94 G778h. No disponible:Prestado (1).
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