Recetas clásicas de la cocina internacional : para sorprender a sus invitados / Grudrun Ruschitzka.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España : Everest, 2005Descripción: 62 p. : Fotografías, 20 x 16.5 cmISBN: 8424117107Tema(s): Cocina -- InternacionalClasificación CDD: 641
Contenidos:
1. Recetas básicas: cómo preparar el caldo de ternera -- 2. Escuela de cocina --3. Acompañamientos -- 4. Aperitivos y ensaladas -- 5. Deliciosas sopas y humeantes -- 6. Con carnes, pescados y aves -- 7. Postres.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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COATZACOALCOS | Colección General | 641 R951r 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | CTC004659 |
Incluye contenido, recetas, extras, índice términos de recetas, 10 consejos para triunfar.
1. Recetas básicas: cómo preparar el caldo de ternera -- 2. Escuela de cocina --3. Acompañamientos -- 4. Aperitivos y ensaladas -- 5. Deliciosas sopas y humeantes -- 6. Con carnes, pescados y aves -- 7. Postres.
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