Recetas clásicas de la cocina internacional :
Ruschitzka, Gudrun
Recetas clásicas de la cocina internacional : para sorprender a sus invitados / Grudrun Ruschitzka. - España : Everest, 2005. - 62 p. : Fotografías, 20 x 16.5 cm.
Incluye contenido, recetas, extras, índice términos de recetas, 10 consejos para triunfar.
1. Recetas básicas: cómo preparar el caldo de ternera -- 2. Escuela de cocina --3. Acompañamientos -- 4. Aperitivos y ensaladas -- 5. Deliciosas sopas y humeantes -- 6. Con carnes, pescados y aves -- 7. Postres.
8424117107
Cocina--Internacional
641 / R951r 2005
Recetas clásicas de la cocina internacional : para sorprender a sus invitados / Grudrun Ruschitzka. - España : Everest, 2005. - 62 p. : Fotografías, 20 x 16.5 cm.
Incluye contenido, recetas, extras, índice términos de recetas, 10 consejos para triunfar.
1. Recetas básicas: cómo preparar el caldo de ternera -- 2. Escuela de cocina --3. Acompañamientos -- 4. Aperitivos y ensaladas -- 5. Deliciosas sopas y humeantes -- 6. Con carnes, pescados y aves -- 7. Postres.
8424117107
Cocina--Internacional
641 / R951r 2005