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Servicio de restaurantería : manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas / Douglas Sutherland.

por Sutherland, Douglas | García, Rocío [Traductora].

Series Trillas turismo Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (5) Signatura topográfica: TX943 S966s, .., TUXTLA (5) Signatura topográfica: 642.4 S966s, .., TABASCO (3) Signatura topográfica: 642.4 S966s, .., ALAMAR (1) Signatura topográfica: 642 S966s 2010, COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 642.4 S966s, QUERÉTARO (2) Signatura topográfica: 642.4 S966s, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX943 S966s, COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: TX943 S966s , TABASCO Not for loan (2) Signatura topográfica: 642.4 S966s , .., COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 642.4 S966s .

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Desarrollo sostenible y gestión del turismo / Miguel Ángel Acerenza.

por Acerenza, Miguel Ángel.

Series Trillas turismo Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (5) Signatura topográfica: G156.5 A173d, .., COACALCO (1) Signatura topográfica: G156.5 A173d, TUXTLA (1) Signatura topográfica: 380.145 A173d 2007, PICHUCALCO (2) Signatura topográfica: 380.145 A173d 2007, .., CHALCO (1) Signatura topográfica: 338.47 A173d 2007, TULANCINGO (3) Signatura topográfica: 338.479 A173d, .., TLATELOLCO (2) Signatura topográfica: 380.145 A173d, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: G156.5 A173d, COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.145 A173d 2007, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.145 A173d 2007, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 338.4791 A173d 2007.

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La segmentación del mercado turístico : comercialización y venta / Fabio Cárdenas Tabares

por Cárdenas Tabares, Fabio.

Series Trillas turismoEdición: 4a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (1) Signatura topográfica: G155.A1 C911s 2007, COMITÁN (2) Signatura topográfica: 380.14 C911s 2007, .., COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 380.14 C911s 2007, TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 380.14 C911s 2007.

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Marketing estratégico en turismo Javier Cordero Ramírez

por Cordero Ramírez, Javier.

Series Trillas turismo Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (3) Signatura topográfica: G155.A1 C794m, ... Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1495910 C794m .

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El restaurante como empresa / Carlos Durón García

por Durón García, Carlos.

Series Trillas turismo Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (3) Signatura topográfica: TX911.3 D963r 2008, .., TEQUIS (2) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, .., COMITÁN (3) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, .., TUXTLA (4) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, .., PICHUCALCO (2) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, .., CHALCO (2) Signatura topográfica: 647.95 D963r 2012, .., TAPACHULA (3) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, .., COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, TULANCINGO (4) Signatura topográfica: 658.1593 D963r 2008, .., AGUASCALIENTES (3) Signatura topográfica: 658.15 D963r 2008, .., FÓRUM UNIVERSIDAD (1) Signatura topográfica: TX911.3 D963r 2008, QUERÉTARO (5) Signatura topográfica: 658.15 D963r 2012, ... Ítems disponibles para referencia: COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: TX911.3 D963r 2008, COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, TULANCINGO No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.1593 D963r 2008, FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX911.3 D963r 2008, AGUASCALIENTES No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.15 D963r 2008.

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Conceptualización, origen y evolución del turismo / Miguel Ángel Aceranza

por Áceranza, Miguel Ángel.

Series Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: Juvenil; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (1) Signatura topográfica: G155 A173c , CHALCO (2) Signatura topográfica: 338.47 A173c 2006, .., TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 380.145 A173c, TULANCINGO (3) Signatura topográfica: 338.479 A173c, .., TUXTLA (1) Signatura topográfica: 380.1 A173c 2006. Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.145 A173c 2006, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1 A173c 2006, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 380.145 A173c.

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Ecoturismo TAP : metodología para un turismo ambientalmente planificado / Jorge Chávez de la Peña

por Chávez de la Peña, Jorge.

Series Trillas turismoEdición: 5a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: Juvenil; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (3) Signatura topográfica: G156 C564e 2011, .., TULANCINGO (2) Signatura topográfica: 338.479 C564e 2011, ... Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.14591 C564e 2011.

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Introducción al turismo / Manuel Gurría Di-Bella.

por Gurría Di-Bella, Manuel.

Series Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (2) Signatura topográfica: G155 G981i, .., TABASCO (7) Signatura topográfica: 380.1459 G981i, .., TUXTLA (2) Signatura topográfica: 380.1459 G981i, .., COMITÁN (2) Signatura topográfica: 380.1459 G981i, .., COATZACOALCOS (5) Signatura topográfica: 380.1459 G981i, .., PICHUCALCO (1) Signatura topográfica: 380.1459 G981i, CHALCO (4) Signatura topográfica: 338.47 G981i 2007, .., TULANCINGO (5) Signatura topográfica: 338.47 G981i, .., TLATELOLCO (5) Signatura topográfica: 380.14 G981i, ... Ítems disponibles para referencia: COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: G155 G981i, TABASCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459 G981i, COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459 G981i, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459 G981i, CAMPECHE No para préstamo (1) Signatura topográfica: 338.47 G981i.

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Ecoturismo : operación técnica y gestión ambiental / Ewaldo R. Sandoval S.

por Sandoval S., Ewaldo R.

Series Col. Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: Juvenil; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (2) Signatura topográfica: G156.5 S218e, .., TABASCO (5) Signatura topográfica: 380.1 S218e 2006, .., COATZACOALCOS (3) Signatura topográfica: 380.1 S218e 2006, .., COMITÁN (1) Signatura topográfica: 380.1 S218e, PICHUCALCO (4) Signatura topográfica: 380.1459104 S218e, .., CHALCO (1) Signatura topográfica: 338.47 S218e 2010, TAPACHULA (3) Signatura topográfica: 380.1459104 S218e , .., FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: G156.5E S218e, .., TUXTLA (2) Signatura topográfica: 380.1459104 S218e, .., TULANCINGO (2) Signatura topográfica: 338.479 S218e, .., TLATELOLCO (1) Signatura topográfica: 380.1459104 S218e. Ítems disponibles para referencia: CAMPECHE No para préstamo (1) Signatura topográfica: 380.145 S218e, TABASCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1 S218e 2006, COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1 S218e, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459104 S218e, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459104 S218e, FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: G156.5E S218e.

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El éxito restaurantero : habilidades directivas / Carlos Durón García.

por Durón García, Carlos.

Series Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: Juvenil; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TABASCO (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e, COMITÁN (2) Signatura topográfica: 647.95 D963e, .., COATZACOALCOS (2) Signatura topográfica: 647.95 D963e, .., TUXTLA (6) Signatura topográfica: 647.95 D963e , .., COACALCO (2) Signatura topográfica: HF5686 D963e , .., PICHUCALCO (4) Signatura topográfica: 647.95 D963e, .., CHALCO (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e 2009, TULANCINGO (2) Signatura topográfica: 674.95 D963e, ... Ítems disponibles para referencia: COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: HF5686 D963e , TABASCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e, COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e, FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: HF5686 D963e, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e , PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e, TULANCINGO No para préstamo (1) Signatura topográfica: 674.95 D963e.

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Hoteles y moteles : administración y funcionamiento / William S. Gray, Salvatore C. Liguori

por Gray, William S | Liguori, Salvatore C.

Series Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: Juvenil; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (3) Signatura topográfica: TX911 G778h, .., TABASCO (1) Signatura topográfica: 647.9 G778h , COATZACOALCOS (5) Signatura topográfica: 647.94 G778h, .., PICHUCALCO (3) Signatura topográfica: 647.94 G778h, .., CHALCO (2) Signatura topográfica: 338.76 G778h 2009, .., TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 647.94 G778h, TULANCINGO (3) Signatura topográfica: 647.94 G778h, .., SAUCITO (2) Signatura topográfica: 647.94 G778h, .., TLATELOLCO (5) Signatura topográfica: 647.94 G778h, ... Ítems disponibles para referencia: COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: TX911 G778h, COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.94 G778h, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.94 G778h, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 647.94 G778h, TULANCINGO No para préstamo (1) Signatura topográfica: 647.94 G778h. No disponible:Prestado (1).

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Desarrollo sostenible y gestión del turismo / Miguel Ángel Acerenza

por Acerenza, Miguel Angel.

Series Trillas turismoEdición: 6a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas ; 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COMITÁN (1) Signatura topográfica: 380.14591 A173d 2013, TABASCO (1) Signatura topográfica: 380.14591 A173d 2013, COACALCO (2) Signatura topográfica: G156.5 A173d 2013, .., TUXTLA (3) Signatura topográfica: 380.14591 A173d 2013, ... Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.14591 A173d 2013, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.145 A173d 2013.

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Turismo social / Arthur Haulot

por Haulot, Arthur.

Series Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TUXTLA (3) Signatura topográfica: 380.1459104 H372t, .., CAMPECHE (1) Signatura topográfica: 380.145 H372t. Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459104 H372t, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459104 H372t.

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Teoría del turismo : Conceptos, modelos y sistemas / Alexandre Panosso Netto y Guilherme Lohmann

por Panosso Netto, Alexandre | Lohmann, Guilherme.

Series Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas ; 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TUXTLA (2) Signatura topográfica: 338.47664 P195t, .., CAMPECHE (2) Signatura topográfica: 338.47 P195t, .., CEST (1) Signatura topográfica: 338.47664 P195t. Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 338.47664 P195t, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 338.47664 P195t.

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El negocio del turismo : tu empresa paso a paso / Francisco Manuel Zamorano Casal

por Zamorano Casal, Francisco Manuel.

Series Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas ; 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 338.4791 Z25n.

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Administración de empresas turísticas : nuevas estrategias / César Ramírez Cavassa

por Ramírez Cavassa, César.

Series Trillas turismoEdición: 6a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas; 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COMITÁN (1) Signatura topográfica: 658.9191 R177a 2007., COATZACOALCOS (2) Signatura topográfica: 658.9191 R177a 2007, ... Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.9191 R177a 2007., CAMPECHE No para préstamo (1) Signatura topográfica: 338.47 R177a 2007.

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Operación de hoteles 1 : división cuartos / Fernando p. Ramos Martín y Mario E. Barrera Torre

por Ramos Martín, Fernando P | Barrera Torre, Mario E.

Series Trillas turismoEdición: 10a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas ; 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.94 R175o 2013.

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Excelencia en el servicio de restaurante / Jairo Mejía Cerezo

por Mejía Cerezo, Jairo.

Series Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas ; 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 647.95 M516e, CHALCO (1) Signatura topográfica: 642.6 M516e, TULANCINGO (1) Signatura topográfica: 642.6 M516e. Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.95 M516e.

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Turismo y ecología / Sergio Molina

por Molina, Sergio.

Series Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TUXTLA (1) Signatura topográfica: 380.1459104 M722t 2006. Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459104 M722t 2006.

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Fundamentos de marketing turístico / Miguel Ángel Acerenza

por Acerenza, Miguel Ángel.

Series Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas ; 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1453384791 A173f.

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