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Recetario mixteco poblano /
Rodrigo Vázquez Peralta
por
Vázquez Peralta, Rodrigo.
Series
Cocina indígena y popular
; 2
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
México :
CONACULTA,
1999
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
CHALCO
(1)
Signatura topográfica:
641.59 V99r
.
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Recetario indígena de la sierra norte de Puebla : nahua y totonaco /
Horacio Castillo Aja
por
Castillo Aja, Horacio.
Series
Cocina indígena y popular
; 6
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
México :
CONACULTA,
2003
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
CHALCO
(1)
Signatura topográfica:
641.59 C352r
.
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La dulcería en Puebla /
Adriana Guerrero Ferrer
por
Guerrero Ferrer, Adriana.
Series
Cocina indígena y popular
; 21
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Detalles de publicación:
México :
CONACULTA,
2004
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
CHALCO
(1)
Signatura topográfica:
641.59 G934d
.
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