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Manual del puesto de ayudante de mesero / Secretaría de Turismo

por Secretaría de Turismo.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: TX911.3 M294m.

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Manual para meseros/ Sondra Dahmer y Kurt W. Kahl

por Dahmer, Sondra J.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas , 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: QUERÉTARO (3) Signatura topográfica: 642.6 D131m, ... Ítems disponibles para referencia: TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 642.6 D131m .

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Manual de meseros y capitanes : Una guía paso a paso/ Luis Lesur

por Lesur, Luis.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 642.6 L173m.

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