Come mejor, salva al planeta : cómo recuperar nuestra salud, economía, comunidad y a nuestro planeta... un bocado a la vez/ Mark Hyman
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Grijalbo, 2021Descripción: 398 p. : Tablas, ilustraciones ; 23 x 15 cmISBN: 9786073806862Tema(s): DietasClasificación CDD: 363.8561
Contenidos:
1. El impacto económico y de salud de nuestro sistema alimentario -- 2. La política sucia de la industria alimentaria -- 3. La guerra de la información -- 4. Comida y sociedad: la destrucción de nuestro capital intelectual y humano -- 5. El impacto medioambiental y climático de nuestro sistema alimentario.
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros | ALAMAR | Colección General | 363.8561 H996c (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | LMR006881 |
Incluye índice, bibliografía.
1. El impacto económico y de salud de nuestro sistema alimentario -- 2. La política sucia de la industria alimentaria -- 3. La guerra de la información -- 4. Comida y sociedad: la destrucción de nuestro capital intelectual y humano -- 5. El impacto medioambiental y climático de nuestro sistema alimentario.
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