Mi cocina de ciudad de México : recetas y convicciones / Gabriela Cámara
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España : NEO-COOK, 2020Descripción: 367 p.; Ilustraciones; 29 x 21 cmISBN: 9788415887591Tema(s): Cocina mexicanaClasificación CDD: 641.59
Contenidos:
Resumen: Este libro es, ante todo, una puerta de acceso a las nuevas tendencias culinarias mexicanas, en las que innovación y tradición comparten protagonismo a partes iguales
1. Básicos -- 2. Desayuno -- 3. Antojitos y primeros -- 4. Platos fuertes -- 5. Postres -- 6. Bebidas
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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CHALCO | Colección General | 641.59 C649m (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | CHL009439 |
Incluye índice, ilustraciones
1. Básicos -- 2. Desayuno -- 3. Antojitos y primeros -- 4. Platos fuertes -- 5. Postres -- 6. Bebidas
Este libro es, ante todo, una puerta de acceso a las nuevas tendencias culinarias mexicanas, en las que innovación y tradición comparten protagonismo a partes iguales
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