Cocina mediterránea / Coordinadora Cristina Rodríguez Fischer
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Barcelona : Blume, 2003Descripción: 96 p. : ilustraciones ; fotografías ; 30 x 21 cmISBN: 9788480764827Tema(s): Cocina mediterráneaClasificación CDD: 641
Contenidos:
1.Bruschetta de tomate -- 2. Budín de arroz y berenjenas -- 3. Cabrito asado con hortalizas -- 4. Calamares rellenos de anchoas -- 5. Cerdo asado a las hierbas -- 6. Codornices al oporto --7. Conejo con salsa de vermut -- 8. Cordero guisado con hierbas y aceitunas -- 9. Crema a la canela -- 10. Crema de canela con higos al oporto
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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TUXTLA | Colección General | 641 R696cm 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | Reimpresión 2008 | TXT019410 |
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1.Bruschetta de tomate -- 2. Budín de arroz y berenjenas -- 3. Cabrito asado con hortalizas -- 4. Calamares rellenos de anchoas -- 5. Cerdo asado a las hierbas -- 6. Codornices al oporto --7. Conejo con salsa de vermut -- 8. Cordero guisado con hierbas y aceitunas -- 9. Crema a la canela -- 10. Crema de canela con higos al oporto
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