Cocina mediterránea /

Rodríguez Fischer, Cristina

Cocina mediterránea / Coordinadora Cristina Rodríguez Fischer - Barcelona : Blume, 2003. - 96 p. : ilustraciones ; fotografías ; 30 x 21 cm.

1.Bruschetta de tomate -- 2. Budín de arroz y berenjenas -- 3. Cabrito asado con hortalizas -- 4. Calamares rellenos de anchoas -- 5. Cerdo asado a las hierbas -- 6. Codornices al oporto --7. Conejo con salsa de vermut -- 8. Cordero guisado con hierbas y aceitunas -- 9. Crema a la canela -- 10. Crema de canela con higos al oporto

9788480764827


Cocina mediterránea

641 / R696c 2003