Paso a paso : repostería y panadería : un recetario visual explicado paso a paso / Mike Cooper, Linda Doeser
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: China : Parragon, 2017Descripción: 224 p. : Fotografías ; 24 x 24 cmISBN: 9781474895576Tema(s): ReposteríaClasificación CDD: 641.815 Clasificación LoC:TX773 | P283p
Contenidos:
1. Introducción -- 2. Pasteles y tartas -- 3. Hojaldre y pasta filo -- 4. Madalenas y galletas -- 5. Panes
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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COACALCO | Colección General | TX773 P283p (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | CCL016791 | |
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COACALCO | Colección General | TX773 P283p (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Prestado | 09/10/2023 | CCL016792 |
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COACALCO | Colección General | TX773 P283p (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 3 | Disponible | CCL016793 | |
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COATZACOALCOS | Colección General | 641.815 R425r (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | CTC009091 | |
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COATZACOALCOS | Colección General | 641.815 R425r (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | CTC009092 | |
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TULANCINGO | Colección General | 641.815 P283r (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo | TLN006355 |
Navegando COATZACOALCOS Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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Incluye índice
1. Introducción -- 2. Pasteles y tartas -- 3. Hojaldre y pasta filo -- 4. Madalenas y galletas -- 5. Panes
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