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Paso a paso : repostería y panadería : un recetario visual explicado paso a paso / Mike Cooper, Linda Doeser - China : Parragon, 2017. - 224 p. : Fotografías ; 24 x 24 cm.

Incluye índice

1. Introducción -- 2. Pasteles y tartas -- 3. Hojaldre y pasta filo -- 4. Madalenas y galletas -- 5. Panes

ISBN: 9781474895576

Subjects--Topical Terms:
Repostería

LC Class. No.: TX773 / P283p

Dewey Class. No.: 641.815 / R425r