Cocina argentina : tradicional y creativa / Pía Fendrik.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Argentina : V&R, 2010Descripción: 64 p. : 19 x 19 cm. IlustracionesISBN: 978987612306Tema(s): Cocina Argentina | Cocina | Libros de recetasClasificación CDD: 641.5
Contenidos:
1. Las pampas -- 2. Los ríos y las selvas -- 3. Los andes -- 4. El altiplano incaico -- 5. La patagonia -- 6. Cinco clásicos argentinos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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ALAMAR | Colección General | 641 P579c (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | Consulta en sala. | LMR004124 | |
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Libros
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TUXTLA | Colección General | 641.5 F331c (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | TXT023643 |
Navegando TUXTLA Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 641.42 C755c Conservas / | 641.499 M473p Procesos de elaboración culinaria / | 641.499 M473p Procesos de elaboración culinaria / | 641.5 F331c Cocina argentina : | 641.5 J354c Culinaria mundial : | 641.5 L265c 2007 Cocina mexicana : recetas clásicas y contemporáneas / | 641.5 L265c 2007 Cocina mexicana : recetas clásicas y contemporáneas / |
Incluye índice, bibliografía.
1. Las pampas -- 2. Los ríos y las selvas -- 3. Los andes -- 4. El altiplano incaico -- 5. La patagonia -- 6. Cinco clásicos argentinos.
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