Escultura en frutas y verduras / Antonio Espinoza Jurado
Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Lexus, 2010Descripción: 165, [30] p. : Fotografías ; 34 x 24 cmISBN: 9789972209833Tema(s): Frutas - Arreglo y decoraciónClasificación CDD: 641.5 Clasificación LoC:TX740.5 | E775e
Contenidos:
Resumen: El mukimono cultiva el arte tradicional del tallado de diversos elementos gastronómicos desde su lejano origen en la China de los siglos XVI y XVII, durante la dinastía Tang. Hoy en día se practica no sólo en países orientales sino en todo el mundo.
1. Herramientas -- 2. Flores en pimiento -- 3. Hojas -- 4. Rosas en tomate -- 5. Flores estrella en zuchini -- 6. Girasoles en poro -- 7. Flores estrella en pepino -- 8. Arreglos con rabanitos -- 9. Rosas en rabanito -- 10. Crisantemo en rabanito -- 11. Bellota en rabanito.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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CHALCO | Colección General | 641.5 E776e 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | CHL002503 | |
Reserva
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FÓRUM UNIVERSIDAD | Colección General | TX740.5 E775e (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo | FRM010894 | |
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Libros
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FÓRUM UNIVERSIDAD | Colección General | TX740.5 E775e (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | FRM010895 | |
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Libros
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FÓRUM UNIVERSIDAD | Colección General | TX740.5 E775e (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 3 | Disponible | FRM010896 |
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| TX740.5 A915d Decoración con frutas : tallado y corte / | TX740.5 A915d Decoración con frutas : tallado y corte / | TX740.5 E775e Escultura en frutas y verduras / | TX740.5 E775e Escultura en frutas y verduras / | TX740.5 E775e Escultura en frutas y verduras / | TX740.5 R457t Tallado de frutas y verduras / | TX740.5 R457t Tallado de frutas y verduras / |
1. Herramientas -- 2. Flores en pimiento -- 3. Hojas -- 4. Rosas en tomate -- 5. Flores estrella en zuchini -- 6. Girasoles en poro -- 7. Flores estrella en pepino -- 8. Arreglos con rabanitos -- 9. Rosas en rabanito -- 10. Crisantemo en rabanito -- 11. Bellota en rabanito.
El mukimono cultiva el arte tradicional del tallado de diversos elementos gastronómicos desde su lejano origen en la China de los siglos XVI y XVII, durante la dinastía Tang. Hoy en día se practica no sólo en países orientales sino en todo el mundo.
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