El libro de oro de las galletas / (Registro nro. 63425)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 00862nam a22002177a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| Campo de control | MX-MxAU |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20190822094558.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo fijo de descripción fija -- Información general | 180725b2010 mx o|||| |||| 001 0 sp d |
| 020 ## - ISBN | |
| Isbn | 9789707188624 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | MX-MxAU |
| Agencia que realiza la transcripción | MX-MxAU |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | spa |
| 082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 641 |
| Clave de autor-Numero de item | M174l |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | McRae, Anne |
| 245 ## - TÍTULO | |
| Título del Material | El libro de oro de las galletas / |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | China : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | McRae Books, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2010. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 704 p. : |
| Otros detalles físicos | Fotografías, |
| Dimensiones | 21 x 16 cm. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | 1. Introducción -- 2. Galletas hechas con molde -- 3. Galletas en rollo y rebanadas -- 4. Galletas de cuchara -- 5. Galletas prensadas -- 6. Galletas rellenas -- 7. Barras y brownies -- 8. Barquillos, macarrones y merengues -- 9. Tartaletas y pastelitos -- 10. Galletas para celebraciones especiales -- 11. Recetas básicas. |
| 590 ## - Escuelas/Carreras | |
| Escuelas/Carreras | Lic. En Gastronomía |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| 9 (RLIN) | 28768 |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Repostería |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Libros |
| 952 ## - EXISTENCIAS (KOHA) | |
| -- | INV2024 |
| Estado de Retirado | Estado de Perdido | Forma de Clasificación | Estado de Dañado | No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Forma de Adquisición | Costo-Precio | Total de Préstamos | Signatura Topográfica | Código de Barras | Última vez visto | Última vez Préstado | Ejemplar/Existencia | Costo, Precio de Remplazo | Fecha de Remplazo | Tipo de Material | Nota Pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección General | ALAMAR | ALAMAR | 16/07/2009 | Compra | 1500.00 | 1 | 641 M174l | LMR004140 | 09/08/2024 | 07/08/2024 | Ej. 1 | 1500.00 | 16/07/2020 | Libros | Consulta en sala. |