El libro de oro de las galletas /
McRae, Anne
El libro de oro de las galletas / - China : McRae Books, 2010. - 704 p. : Fotografías, 21 x 16 cm.
1. Introducción -- 2. Galletas hechas con molde -- 3. Galletas en rollo y rebanadas -- 4. Galletas de cuchara -- 5. Galletas prensadas -- 6. Galletas rellenas -- 7. Barras y brownies -- 8. Barquillos, macarrones y merengues -- 9. Tartaletas y pastelitos -- 10. Galletas para celebraciones especiales -- 11. Recetas básicas.
9789707188624
Repostería
641 / M174l
El libro de oro de las galletas / - China : McRae Books, 2010. - 704 p. : Fotografías, 21 x 16 cm.
1. Introducción -- 2. Galletas hechas con molde -- 3. Galletas en rollo y rebanadas -- 4. Galletas de cuchara -- 5. Galletas prensadas -- 6. Galletas rellenas -- 7. Barras y brownies -- 8. Barquillos, macarrones y merengues -- 9. Tartaletas y pastelitos -- 10. Galletas para celebraciones especiales -- 11. Recetas básicas.
9789707188624
Repostería
641 / M174l