Anecdotario culinario : (Registro nro. 61715)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 01244nam a22002417a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| Campo de control | MX-MxAU |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20180531131227.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo fijo de descripción fija -- Información general | 180529e2016 mx o|||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - ISBN | |
| Isbn | 9786079705152 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | MX-MxAU |
| Agencia que realiza la transcripción | MX-MxAU |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | spa |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número clasificador | TX716 |
| Clave de autor-Numero de item | A578a |
| 245 ## - TÍTULO | |
| Título del Material | Anecdotario culinario : |
| Parte restante del título - Subtitulo | Aguascalientes - la plata |
| Mención de responsabilidad, etc. | Un proyecto colectivo de, Aminta Espinoza |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Aguascalientes, México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Instituto Municipal Aguascalentense para la Cultura, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2016. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 149 p. : |
| Otros detalles físicos | Fotografías ; |
| Dimensiones | 17 x 26 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota General | Incluye glosario. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | 1. Sopa de bolitas de queso -- 2. Fideo seco de la tía Antonieta -- 3. Gorditas rojas -- 4. Enchiladas verdes hidrócalidas -- 5. Pescado empanizado con pepino, bañado en salsa de frutos rojos -- 6. Pollo tandoori -- 7. Carne de puerco en adobo -- 8. Mole verde de lechuga -- 9. Mole de masa de cuaresma/capirotada -- 10. Pan baguette |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. | |
| Nota de sumario, etc. | Sería injusto llamar a este libro simplemente "recetario" pues en él encontramos tantas y tan diferentes historias girando en torno a las recetas aquí presentes. |
| 590 ## - Escuelas/Carreras | |
| Escuelas/Carreras | Lic. En Gastronomía |
| 650 #0 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| 9 (RLIN) | 41300 |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Recetas de cocina |
| 700 ## - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| 9 (RLIN) | 43416 |
| Nombre personal | Espinoza, Aminta |
| Responsabilidad | Compilador |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Libros |
| 952 ## - EXISTENCIAS (KOHA) | |
| -- | INV2024 |
| 952 ## - EXISTENCIAS (KOHA) | |
| -- | INV2024 |
| 952 ## - EXISTENCIAS (KOHA) | |
| -- | INV2024 |
| Estado de Retirado | Estado de Perdido | Forma de Clasificación | Estado de Dañado | No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Forma de Adquisición | Signatura Topográfica | Código de Barras | Última vez visto | Ejemplar/Existencia | Fecha de Remplazo | Tipo de Material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección General | FÓRUM UNIVERSIDAD | FÓRUM UNIVERSIDAD | 29/05/2018 | Donación | TX716 A578a | FRM006328 | 29/05/2018 | Ej. 1 | 29/05/2018 | Reserva | |||||
| Colección General | FÓRUM UNIVERSIDAD | FÓRUM UNIVERSIDAD | 29/05/2018 | Donación | TX716 A578a | FRM010016 | 29/05/2018 | Ej. 2 | 29/05/2018 | Libros | |||||
| Colección General | FÓRUM UNIVERSIDAD | FÓRUM UNIVERSIDAD | 29/05/2018 | Donación | TX716 A578a | FRM010017 | 29/05/2018 | Ej. 3 | 29/05/2018 | Libros |