Administración hotelera : (Registro nro. 60435)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 00862nam a22002417a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| Campo de control | MX-MxAU |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20231212145956.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo fijo de descripción fija -- Información general | 180225e19832002mx ad||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - ISBN | |
| Isbn | 9682414806 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | MX-MxAU |
| Agencia que realiza la transcripción | MX-MxAU |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de idioma para texto/pista de sonido o título separado | spa |
| 082 ## - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 658.15937 |
| Clave de autor-Numero de item | T689a 1983 |
| 100 ## - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Torre, Francisco de la |
| 245 ## - TÍTULO | |
| Título del Material | Administración hotelera : |
| Parte restante del título - Subtitulo | segundo curso : alimentos y bebidas / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Francisco de la Torre. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 7a. ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Trillas, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1983. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 243 p. ; |
| Otros detalles físicos | Gráficas, Ilustraciones ; |
| Dimensiones | 24 x 17 cm. |
| 490 ## - MENCIÓN DE SERIE | |
| Mención de serie | Trillas Turismo. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota General | Incluye índice, bibliografía. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido con formato preestablecido | 1. El servicio de alimentos y bebidas como renglón importante de la hotelería -- 2. La cocina -- 3. Planeación del menú -- etc. |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| 9 (RLIN) | 27681 |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Hoteles - Administración |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Libros |
| 952 ## - EXISTENCIAS (KOHA) | |
| -- | INV2022 |
| 952 ## - EXISTENCIAS (KOHA) | |
| -- | INV2022 |
| Estado de Retirado | Estado de Perdido | Forma de Clasificación | Estado de Dañado | No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Forma de Adquisición | Signatura Topográfica | Código de Barras | Última vez visto | Ejemplar/Existencia | Fecha de Remplazo | Tipo de Material | Total de Préstamos | Última vez Préstado |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección General | TUXTLA | TUXTLA | 25/02/2018 | Compra | 658.15937 T689a 1983 | TXT000310 | 22/11/2022 | Ej. 1 | 25/02/2018 | Reserva | |||||||
| Colección General | TUXTLA | TUXTLA | 25/02/2018 | Compra | 658.15937 T689a 1983 | TXT000309 | 22/11/2022 | Ej. 2 | 25/02/2018 | Libros | 2 | 03/08/2022 |