El pequeño larousse de la gastronomía mexicana / (Registro nro. 45944)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 008580000a22002170004500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| Campo de control | MX-MxAU |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20200228141529.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| Campo fijo de descripción fija -- Información general | 000000e2013 mx o s 0000000000spa00 |
| 020 ## - ISBN | |
| Isbn | 9786072107373 |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | MX-MxAU |
| Agencia que realiza la transcripción | MX-MxAU |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número clasificador | C TX716 |
| Clave de autor-Numero de item | M971p |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Muñoz Zurita, Ricardo |
| 245 10 - TÍTULO | |
| Título del Material | El pequeño larousse de la gastronomía mexicana / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Ricardo Muñoz Zurita |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Larousse, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2013. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 336 p. : |
| Otros detalles físicos | Fotografía ; |
| Dimensiones | 19 x 23 cm. |
| 520 ## - NOTA DE RESUMEN, ETC. | |
| Nota de sumario, etc. | Una obra indispensable para cualquier persona que desee tener un panorama completo de la cocina mexicana. Un diccionario práctico y accesible, lo mismo para aficionados que para estudiantes de cocina y profesionales. |
| 590 ## - Escuelas/Carreras | |
| Escuelas/Carreras | Lic. En Gastronomía |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Cocina mexicana |
| 9 (RLIN) | 26256 |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Gastronomía |
| 9 (RLIN) | 27522 |
| Subdivisión geográfica | México |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Libros |
| Estado de Retirado | Estado de Perdido | Forma de Clasificación | Estado de Dañado | No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Forma de Adquisición | Signatura Topográfica | Código de Barras | Última vez visto | Ejemplar/Existencia | Fecha de Remplazo | Tipo de Material | Total de Préstamos | Última vez Préstado | Total de Renovaciones |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección General | COACALCO | COACALCO | 31/08/2017 | Compra | C TX716 M971p | CCL016107 | 18/10/2022 | Ej. 1 | 31/08/2017 | Libros | 1 | 02/09/2019 | 1 | |||||
| Colección General | COACALCO | COACALCO | 31/08/2017 | Compra | C TX716 M971p | CCL016108 | 18/10/2022 | Ej. 2 | 31/08/2017 | Libros | 1 | 04/08/2018 | 1 | |||||
| Colección General | FÓRUM UNIVERSIDAD | FÓRUM UNIVERSIDAD | 07/05/2015 | Donación | TX716.M4 M971p | FRM012399 | 08/01/2016 | Ej. 1 | 08/01/2016 | Reserva | ||||||||
| Colección General | FÓRUM UNIVERSIDAD | FÓRUM UNIVERSIDAD | 04/04/2017 | Compra | TX716.M4 M971p | FRM012494 | 21/06/2018 | Ej. 2 | 04/04/2017 | Libros | 1 | 21/06/2018 |