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Ingeniería del menú / Carlos Durón García

por Durón García, Carlos.

Series Trillas turismo Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TABASCO (4) Signatura topográfica: 642 D964i 2017, .., CHALCO (1) Signatura topográfica: 647.95 D963i 2012, COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 642 D963i 2020. Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX728 D963i.

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Ingeniería del menú / Carlos Durón García

por Durón García, Carlos.

Edición: 7a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TAPACHULA (2) Signatura topográfica: 642 D964i 2017, .., COACALCO (1) Signatura topográfica: TX728 D963i 2017, ALAMAR (2) Signatura topográfica: 642 D964i 2017, .., COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 642 D963i 2017.

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