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El restaurante como empresa / Carlos Durón García.

por Durón García, Carlos.

Series Trillas turismoEdición: 10a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: TX911.3 D963r 2003, .., COACALCO (1) Signatura topográfica: HF5686 D963r 2003. Ítems disponibles para referencia: TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2003.

Fundamentos de administración / Lourdes Münch, José G. García Martínez

por Münch Galindo, Lourdes | García Martínez, José Guadalupe.

Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (1) Signatura topográfica: HD37.S66 M942f 2009 , COACALCO (2) Signatura topográfica: HD37 M963f 2009, .., CAMPECHE (10) Signatura topográfica: 658 M686f, .., CHALCO (7) Signatura topográfica: 658 M686f 2009, .., QUERÉTARO (5) Signatura topográfica: 658 M686f 2009, .., TLALNEPANTLA (15) Signatura topográfica: HD37.E76 M686f , .., CEST (4) Signatura topográfica: 658 M686f 2009, .., PICHUCALCO (6) Signatura topográfica: 658.4 M963f 2009, .., TUXTLA (12) Signatura topográfica: 658 M686f 2009, .., COATZACOALCOS (14) Signatura topográfica: 658 M686f 2009, .., SAUCITO (4) Signatura topográfica: 658 M686f 2009, .., COMITÁN (3) Signatura topográfica: 658 M686f 2009, .., TAPACHULA (9) Signatura topográfica: 658 M686f 2009, .., SALTILLO (2) Signatura topográfica: 658 M686f 2009, .., INDUSTRIAS (1) Signatura topográfica: 658 M686f 2009, TULANCINGO (8) Signatura topográfica: 658 M686f 2009, .., ALAMAR (1) Signatura topográfica: 658 M686f 2009, AGUASCALIENTES (4) Signatura topográfica: 658 M686f 2009, .., TLATELOLCO (1) Signatura topográfica: 658 M686f 2009. Ítems disponibles para referencia: CAMPECHE No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658 M686f, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.4 M963f 2009, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 658 M686f 2009, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658 M686f 2009, TULANCINGO No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658 M686f 2009, AGUASCALIENTES No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658 M686f 2009.

Elementos básicos de administración / Maurice Eyssautier de la Mora

por Eyssautier de la Mora, Maurice.

Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (3) Signatura topográfica: HD37.S8 E98ec 2010, .., COACALCO (1) Signatura topográfica: HD37 E98e 2010, TLALNEPANTLA (1) Signatura topográfica: HD37.S66 E98e 2012. Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: HD37.S8 E98ec 2010.

Proceso de la comunicación : dinámicas de creatividad intelectual / Jaime A. Grados Espinosa

por Grados Espinosa, Jaime A.

Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (1) Signatura topográfica: HD30.3 G733p, FÓRUM PREPARATORIA (3) Signatura topográfica: HD30.3 G733p, .., FÓRUM UNIVERSIDAD (7) Signatura topográfica: HD30.3 G733p, ... Ítems disponibles para referencia: COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: HD30.3 G733p , FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: HD30.3 G733p.

Elementos de turismo : economía, comunicación, alimentos y bebidas, líneas aéreas, hotelería, relaciones públicas / Jorge Dahdá.

por Dahdá, Jorge.

Series Trillas turismo Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: TX911 D129e, .., COACALCO (2) Signatura topográfica: G155 D129e, .., TABASCO (2) Signatura topográfica: 338.4791 D129e , .., TUXTLA (4) Signatura topográfica: 338.4791 D129e, .., PICHUCALCO (1) Signatura topográfica: 338.479 D129e 2003, COATZACOALCOS (2) Signatura topográfica: 338.4791 D129e, .., CHALCO (1) Signatura topográfica: 338.47 D129e. Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX911 D129e, COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: G155 D129e , TABASCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 338.4791 D129e , PICHUCALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: 338.479 D129e 2003.

La escuela como organización de conocimiento / Manuel Flores Fahara, Moisés Torres Herrera

por Flores Fahara, Manuel | Flores Fahara, Manuel [Coordinador] | Torres Herrera, Moisés [Coordinador].

Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas ; 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (1) Signatura topográfica: LB2801 E749e, COACALCO (2) Signatura topográfica: LB2801 E749e, ... Ítems disponibles para referencia: COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: LB2801 E749e, TABASCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 379.154 F634e.

Administración del servicio de alimentos / Julia Reay, Mirna Leyva

por Reay, Julia | Leyva, Mirna [Traducción].

Series Trillas turismoEdición: 4a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (6) Signatura topográfica: TX943 R288a 2008, .., COACALCO (3) Signatura topográfica: TX943 R288a 2008, .., COATZACOALCOS (7) Signatura topográfica: 643.4 R288a 2008, .., CHALCO (2) Signatura topográfica: 642.5 R288a 2010, .., TAPACHULA (2) Signatura topográfica: 643.4 R288a 2008, .., SAUCITO (2) Signatura topográfica: 642.5 R288a 2016, .., TUXTLA (1) Signatura topográfica: 642.5 R288a 2008, CAMPECHE (1) Signatura topográfica: 642.5 R288a 2008, AGUASCALIENTES (1) Signatura topográfica: 642.5 R288a 2008, QUERÉTARO (1) Signatura topográfica: 642.5 R288a 2016. Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX943 R288a 2008, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 643.4 R288a 2008, TULANCINGO No para préstamo (1) Signatura topográfica: 642.5 R288a 2008, AGUASCALIENTES No para préstamo (1) Signatura topográfica: 642.5 R288a 2008.

El restaurante como empresa / Carlos Durón García

por Durón García, Carlos.

Series Trillas turismo Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (3) Signatura topográfica: TX911.3 D963r 2008, .., TEQUIS (2) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, .., COMITÁN (3) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, .., TUXTLA (4) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, .., PICHUCALCO (2) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, .., CHALCO (2) Signatura topográfica: 647.95 D963r 2012, .., TAPACHULA (3) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, .., COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, TULANCINGO (4) Signatura topográfica: 658.1593 D963r 2008, .., AGUASCALIENTES (3) Signatura topográfica: 658.15 D963r 2008, .., FÓRUM UNIVERSIDAD (1) Signatura topográfica: TX911.3 D963r 2008, QUERÉTARO (5) Signatura topográfica: 658.15 D963r 2012, ... Ítems disponibles para referencia: COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: TX911.3 D963r 2008, COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, TULANCINGO No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.1593 D963r 2008, FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX911.3 D963r 2008, AGUASCALIENTES No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.15 D963r 2008.

Calidad en el servicio / Claudia Hernández Castillo

por Hernández Castillo, Claudia.

Series Manuales de hotelería Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (4) Signatura topográfica: TX911.3 H558c, .., COACALCO (3) Signatura topográfica: TX911.3 H558c, .., COATZACOALCOS (2) Signatura topográfica: 647.94 H558c, .., TUXTLA (5) Signatura topográfica: 647.94 H558c, .., SALTILLO (1) Signatura topográfica: 647.94 H558c 2011, AGUASCALIENTES (1) Signatura topográfica: 647.94 H558c, ALAMAR (1) Signatura topográfica: 647.94 H558c , TABASCO (3) Signatura topográfica: 647.94 H558c , ... Ítems disponibles para referencia: AGUASCALIENTES No para préstamo (1) Signatura topográfica: 647.94 H558c, FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX911.3 H558c, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.94 H558c.

Fundamentos de administración / Lourdes Münch Galindo

por Münch Galindo, Lourdes | García Martínez, José Guadalupe.

Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 658 M686f 2005, ALAMAR (1) Signatura topográfica: 658 M686f 2005, COACALCO (1) Signatura topográfica: HD37 M963f 2005, TABASCO (1) Signatura topográfica: HD37 M686f 2005, INDUSTRIAS (1) Signatura topográfica: 658.4 M686f 2005, COATZACOALCOS (9) Signatura topográfica: 658.4 M686f 2005, ... Ítems disponibles para referencia: COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: HD37 M963f 2005. No disponible:Dañado (3).

Agencias de viajes : operación y plan de negocios / Miguel Ángel Acerenza

por Acerenza, Miguel Ángel.

Edición: 4a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (1) Signatura topográfica: G154 A173a 2010, COACALCO (4) Signatura topográfica: G154 A173a 2010, .., TABASCO (1) Signatura topográfica: 380.1 A173a 2010, COATZACOALCOS (2) Signatura topográfica: 380.1 A173a 2010, .., COMITÁN (4) Signatura topográfica: 380.1459704 A173a 2010, .., PICHUCALCO (3) Signatura topográfica: 380.145 A173a 2010, .., TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 380.1459704 A173a 2010, TUXTLA (3) Signatura topográfica: 380.1459704 A173a 2010, .., TULANCINGO (3) Signatura topográfica: 380.14 A173a 2010, .., CHALCO (2) Signatura topográfica: 380.14 A173a 2010, .., CEST (1) Signatura topográfica: 380.145 A173a 2010, QUERÉTARO (1) Signatura topográfica: 380.145 A173a 2010. Ítems disponibles para referencia: CAMPECHE No para préstamo (1) Signatura topográfica: 380.14 A173a 2010, TABASCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1 A173a 2010, COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459704 A173a 2010, FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: G154 A173a 2010, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.145 A173a 2010, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 380.1459704 A173a 2010, TULANCINGO No para préstamo (1) Signatura topográfica: 380.14 A173a 2010.

Administración hotelera : alimentos y bebidas / Francisco Javier de la Torre Zermeño

por Torre Zermeño, Francisco Javier de la.

Edición: 10a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (3) Signatura topográfica: TX911.3 T689a 2006, .., COMITÁN (3) Signatura topográfica: 658.1 T689a 2006, .., CEST (1) Signatura topográfica: 647.94 T689a 2006, FÓRUM UNIVERSIDAD (1) Signatura topográfica: TX911.3 T689a 2006, PICHUCALCO (4) Signatura topográfica: 658.1 T689a 2006, .., TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 658.1 T689a 2006, HUASTECA (1) Signatura topográfica: 647.94 T6351a 2006, TULANCINGO (2) Signatura topográfica: 647.94 T689a 2006, .., CHALCO (3) Signatura topográfica: 647.94 T689a 2006, .., COATZACOALCOS (2) Signatura topográfica: 658.159 T689a 2006, .., QUERÉTARO (2) Signatura topográfica: 647.94 T689a 2016, .., TLATELOLCO (6) Signatura topográfica: 647.94 T689a 2006, .., TUXTLA (1) Signatura topográfica: 647.94 T689a 2006. Ítems disponibles para referencia: CAMPECHE No para préstamo (1) Signatura topográfica: 647.94 T689a 2006, TABASCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.1 T689a 2006 , COATZACOALCOS Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.159 T689a 2006, COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.1 T689a 2006, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.1 T689a 2006, TAPACHULA No para préstamo (2) Signatura topográfica: 658.1 T689a 2006, .., TULANCINGO No para préstamo (1) Signatura topográfica: 647.94 T689a 2006, FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX911.3 T689a 2006, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.94 T689a 2006.

Gestión administrativa para empresas turísticas / Cesar Ramírez Cavassa

por Ramírez Cavassa, César.

Series Trillas turismoEdición: 10a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: Juvenil; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (3) Signatura topográfica: G154 R177g 2007, .., COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 658.9191, TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 658.91 C377g 2007. Ítems disponibles para referencia: CAMPECHE No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.91 R177g 2007.

Competitividad de los destinos turísticos / Miguel Ángel Acerenza.

por Acerenza, Miguel Ángel.

Series Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: Juvenil; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (3) Signatura topográfica: G155 A173c, .., TUXTLA (3) Signatura topográfica: 338.4791 A173c, .., COATZACOALCOS (3) Signatura topográfica: 338.4791 A173c, .., CEST (1) Signatura topográfica: 338.4791 A173c. Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: G155.M4 A173c.

Introducción al turismo / Manuel Gurría Di-Bella.

por Gurría Di-Bella, Manuel.

Series Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (2) Signatura topográfica: G155 G981i, .., TABASCO (7) Signatura topográfica: 380.1459 G981i, .., TUXTLA (2) Signatura topográfica: 380.1459 G981i, .., COMITÁN (2) Signatura topográfica: 380.1459 G981i, .., COATZACOALCOS (5) Signatura topográfica: 380.1459 G981i, .., PICHUCALCO (1) Signatura topográfica: 380.1459 G981i, CHALCO (4) Signatura topográfica: 338.47 G981i 2007, .., TULANCINGO (5) Signatura topográfica: 338.47 G981i, .., TLATELOLCO (5) Signatura topográfica: 380.14 G981i, ... Ítems disponibles para referencia: COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: G155 G981i, TABASCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459 G981i, COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459 G981i, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459 G981i, CAMPECHE No para préstamo (1) Signatura topográfica: 338.47 G981i.

Ecoturismo : operación técnica y gestión ambiental / Ewaldo R. Sandoval S.

por Sandoval S., Ewaldo R.

Series Col. Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: Juvenil; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (2) Signatura topográfica: G156.5 S218e, .., TABASCO (5) Signatura topográfica: 380.1 S218e 2006, .., COATZACOALCOS (3) Signatura topográfica: 380.1 S218e 2006, .., COMITÁN (1) Signatura topográfica: 380.1 S218e, PICHUCALCO (4) Signatura topográfica: 380.1459104 S218e, .., CHALCO (1) Signatura topográfica: 338.47 S218e 2010, TAPACHULA (3) Signatura topográfica: 380.1459104 S218e , .., FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: G156.5E S218e, .., TUXTLA (2) Signatura topográfica: 380.1459104 S218e, .., TULANCINGO (2) Signatura topográfica: 338.479 S218e, .., TLATELOLCO (1) Signatura topográfica: 380.1459104 S218e. Ítems disponibles para referencia: CAMPECHE No para préstamo (1) Signatura topográfica: 380.145 S218e, TABASCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1 S218e 2006, COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1 S218e, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459104 S218e, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459104 S218e, FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: G156.5E S218e.

El trabajo : su distribución en las organizaciones, motivación y rendimiento, control y productividad / Michel Paquin, María del Carmen Ochoa Sierra

por Paquin, Michel | Ochoa Sierra, María del Carmen [Traductor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (4) Signatura topográfica: HD2328 P219t , ...

Administración integral en la empresa / Guillermo de Jesús Camus Márquez

por Camus Márquez, Guillermo de Jesús.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TULANCINGO (1) Signatura topográfica: 658 C211a, TLALNEPANTLA (3) Signatura topográfica: HD37.E76 C211a 2001, .., COATZACOALCOS (3) Signatura topográfica: 658 C211a 2001, .., TUXTLA (2) Signatura topográfica: 658 C211a, .., AGUASCALIENTES (1) Signatura topográfica: 658 C211a , TLATELOLCO (2) Signatura topográfica: 658 C211a , ... Ítems disponibles para referencia: TULANCINGO No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658 C211a, TLALNEPANTLA No para préstamo (1) Signatura topográfica: HD37.E76 C211a 2001, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 658 C211a, COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: HD37.E76 C211a 2001.

Teorías de la organización / William P. Sexton; Traductor, Agustín Contin

por Sexton, William P | Contin, Agustín [Traductor ].

Series Biblioteca de ciencias de la administraciónTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (2) Signatura topográfica: HD31 S518t, .., TLALNEPANTLA (2) Signatura topográfica: HD31 S518t 1999, .., COATZACOALCOS (2) Signatura topográfica: 658 S518t, .., QUERÉTARO (1) Signatura topográfica: 658 S518t. Ítems disponibles para referencia: TLALNEPANTLA No para préstamo (1) Signatura topográfica: HD31 S518t 1999.

Liderazgo y administración efectiva / Fred E. Fiedler, Martin M. Chemers, Carlos Villegas García

por Fiedler, Fred Edward | Chemers, Martin M | Villegas García, Carlos [Traductor].

Series Teoría y práctica organizacionalEdición: 5a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (9) Signatura topográfica: HM141 F452l 1989, .., TULANCINGO (1) Signatura topográfica: 658.40 F452l 1989, CHALCO (2) Signatura topográfica: 658.4 F452l 2001, .., TLALNEPANTLA (4) Signatura topográfica: HM141 F452l 2001, .., QUERÉTARO (1) Signatura topográfica: 658.40 F452l 1989, HUASTECA (3) Signatura topográfica: 658.4092 F452l 1989, ... Ítems disponibles para referencia: COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: HM141 F452l 1989, TLALNEPANTLA No para préstamo (1) Signatura topográfica: HM141 F452l 1997.

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