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Principios de administración hotelera / Alfredo Ascanio Guevara

por Ascanio Guevara, Alfredo.

Series Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (2) Signatura topográfica: HF5686 A811p, .., TULANCINGO (1) Signatura topográfica: 647.94 A811p, CEST (1) Signatura topográfica: 647.94 A811p, COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 647.94 A811p. Ítems disponibles para referencia: COATZACOALCOS No para préstamo (1) Signatura topográfica: 647.94 A811p.

El éxito restaurantero : habilidades directivas / Carlos Durón García.

por Durón García, Carlos.

Series Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: Juvenil; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TABASCO (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e, COMITÁN (2) Signatura topográfica: 647.95 D963e, .., COATZACOALCOS (2) Signatura topográfica: 647.95 D963e, .., TUXTLA (6) Signatura topográfica: 647.95 D963e , .., COACALCO (2) Signatura topográfica: HF5686 D963e , .., PICHUCALCO (4) Signatura topográfica: 647.95 D963e, .., CHALCO (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e 2009, TULANCINGO (2) Signatura topográfica: 674.95 D963e, ... Ítems disponibles para referencia: COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: HF5686 D963e , TABASCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e, COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e, FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: HF5686 D963e, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e , PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e, TULANCINGO No para préstamo (1) Signatura topográfica: 674.95 D963e.

Control de costos de alimentos y bebidas I / Alfredo Youshimatz Nava.

por Youshimatz Nava, Alfredo.

Series Trillas turismoEdición: 5a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (1) Signatura topográfica: HF5686 Y82c 2006, COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 641.0681 Y82c 2008, TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 641.0681 Y82c 2008, ALAMAR (1) Signatura topográfica: 641.0681 Y82c 2013, TULANCINGO (1) Signatura topográfica: 657.83 Y82c 2006, TUXTLA (2) Signatura topográfica: 657.83 Y82c1 2006, .., FÓRUM UNIVERSIDAD (3) Signatura topográfica: HF56 Y82c 2006, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: HF5686 Y82c 2006.

Hoteles : gerencia, seguridad y mantenimiento / César Ramírez Cavassa

por Ramírez Cavassa, César.

Series Trillas turismoEdición: 10a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (3) Signatura topográfica: TX911 R177h , .., TUXTLA (3) Signatura topográfica: 658.15937 R177h 2002, .., COATZACOALCOS (3) Signatura topográfica: 658.15937 R177h 2002, .., CHALCO (3) Signatura topográfica: 647.94 R177h 2011, .., TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 658.15937 R177h 2002, TULANCINGO (1) Signatura topográfica: 647.94 R177h 2002, QUERÉTARO (1) Signatura topográfica: 658.15 R177h 2011, TLATELOLCO (3) Signatura topográfica: 658.15937 R177h 2002, .., TABASCO (2) Signatura topográfica: 658.15937 R177h 2002, ... Ítems disponibles para referencia: TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.15937 R177h 2002.

La viña, la vid y el vino / José Álvarez Asperó

por Álvarez Asperó, José.

Series Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (2) Signatura topográfica: SB395 A473v, .., COATZACOALCOS (2) Signatura topográfica: 663.2 A473v 1991, .., TUXTLA (2) Signatura topográfica: 663.2 A473v, .., TAPACHULA (2) Signatura topográfica: 663.2 A473v, .., TULANCINGO (2) Signatura topográfica: 663.2 A476v, ... Ítems disponibles para referencia: COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: SB395 A473v , TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 663.2 A473v.

Hoteles y moteles : administración y funcionamiento / William S. Gray, Salvatore C. Liguori

por Gray, William S | Liguori, Salvatore C.

Series Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: Ficción ; Audiencia: Juvenil; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (3) Signatura topográfica: TX911 G778h, .., TABASCO (1) Signatura topográfica: 647.9 G778h , COATZACOALCOS (5) Signatura topográfica: 647.94 G778h, .., PICHUCALCO (3) Signatura topográfica: 647.94 G778h, .., CHALCO (2) Signatura topográfica: 338.76 G778h 2009, .., TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 647.94 G778h, TULANCINGO (3) Signatura topográfica: 647.94 G778h, .., SAUCITO (2) Signatura topográfica: 647.94 G778h, .., TLATELOLCO (5) Signatura topográfica: 647.94 G778h, ... Ítems disponibles para referencia: COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: TX911 G778h, COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.94 G778h, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.94 G778h, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 647.94 G778h, TULANCINGO No para préstamo (1) Signatura topográfica: 647.94 G778h. No disponible:Prestado (1).

Restaurantería básica : administración del servicio de alimentos / Julia Reay

por Reay, Julia.

Series Trillas TurismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (1) Signatura topográfica: TX943 R327r. Ítems disponibles para referencia: COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: TX943 R288r.

Planificación turística : un enfoque metodológico / Edgar Alfonso Hernández Díaz

por Hernández Díaz, Edgar Alfonso.

Series Trillas TurismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CEST (1) Signatura topográfica: 658.809 H558p, COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 658.8093 H558, CHALCO (1) Signatura topográfica: 338 H558p 2005 , TUXTLA (4) Signatura topográfica: 658.809 H558p, .., COACALCO (2) Signatura topográfica: G155.A1 H558p, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: G155.A1 H558p, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.8093 H558.

El restaurante como empresa / Carlos Durón García.

por Durón García, Carlos.

Series Trillas turismoEdición: 5a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (1) Signatura topográfica: HF5686 D963r 1998.

Promoción turística : un enfoque metodológico / Miguel Ángel Acerenza

por Acerenza, Miguel Ángel, 2005.

Series Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COATZACOALCOS (5) Signatura topográfica: 380.1459104 A173p 2005, .., TUXTLA (3) Signatura topográfica: 380.1459104 A173p 2005, .., TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 380.1459104 A173p 2005, COACALCO (2) Signatura topográfica: G155 A173p 2005, ... Ítems disponibles para referencia: TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459104 A173p 2005.

Desarrollo sostenible y gestión del turismo / Miguel Ángel Acerenza

por Acerenza, Miguel Angel.

Series Trillas turismoEdición: 6a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas ; 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COMITÁN (1) Signatura topográfica: 380.14591 A173d 2013, TABASCO (1) Signatura topográfica: 380.14591 A173d 2013, COACALCO (2) Signatura topográfica: G156.5 A173d 2013, .., TUXTLA (3) Signatura topográfica: 380.14591 A173d 2013, ... Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.14591 A173d 2013, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.145 A173d 2013.

Turismo social / Arthur Haulot

por Haulot, Arthur.

Series Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TUXTLA (3) Signatura topográfica: 380.1459104 H372t, .., CAMPECHE (1) Signatura topográfica: 380.145 H372t. Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459104 H372t, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459104 H372t.

Teoría del turismo : Conceptos, modelos y sistemas / Alexandre Panosso Netto y Guilherme Lohmann

por Panosso Netto, Alexandre | Lohmann, Guilherme.

Series Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas ; 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TUXTLA (2) Signatura topográfica: 338.47664 P195t, .., CAMPECHE (2) Signatura topográfica: 338.47 P195t, .., CEST (1) Signatura topográfica: 338.47664 P195t. Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 338.47664 P195t, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 338.47664 P195t.

El negocio del turismo : tu empresa paso a paso / Francisco Manuel Zamorano Casal

por Zamorano Casal, Francisco Manuel.

Series Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas ; 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 338.4791 Z25n.

Administración de empresas turísticas : nuevas estrategias / César Ramírez Cavassa

por Ramírez Cavassa, César.

Series Trillas turismoEdición: 6a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas; 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COMITÁN (1) Signatura topográfica: 658.9191 R177a 2007., COATZACOALCOS (2) Signatura topográfica: 658.9191 R177a 2007, ... Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.9191 R177a 2007., CAMPECHE No para préstamo (1) Signatura topográfica: 338.47 R177a 2007.

Operación de hoteles 1 : división cuartos / Fernando p. Ramos Martín y Mario E. Barrera Torre

por Ramos Martín, Fernando P | Barrera Torre, Mario E.

Series Trillas turismoEdición: 10a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas ; 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.94 R175o 2013.

Excelencia en el servicio de restaurante / Jairo Mejía Cerezo

por Mejía Cerezo, Jairo.

Series Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas ; 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 647.95 M516e, CHALCO (1) Signatura topográfica: 642.6 M516e, TULANCINGO (1) Signatura topográfica: 642.6 M516e. Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.95 M516e.

Turismo y ecología / Sergio Molina

por Molina, Sergio.

Series Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas ; 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TUXTLA (1) Signatura topográfica: 380.1459104 M722t 2006. Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459104 M722t 2006.

Fundamentos de marketing turístico / Miguel Ángel Acerenza

por Acerenza, Miguel Ángel.

Series Trillas turismoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas ; 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1453384791 A173f.

Proyectos turísticos / Edgar Alfonso Hernández Díaz

por Hernández Díaz, Edgar Alfonso | Hernández Díaz, Edgar Alfonso.

Series Trillas TurismoEdición: 6a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Trillas 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TABASCO (1) Signatura topográfica: 658 873p 2006, TUXTLA (5) Signatura topográfica: 380.1459104 H558p 1990, .., TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 658 873p, QUERÉTARO (1) Signatura topográfica: 658 873p. Ítems disponibles para referencia: TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 380.1459104 H558p 1990.

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