Marketing de restaurantes / Miguel Ángel Acerenza.

Por: Acerenza, Miguel ÁngelDetalles de publicación: México : Trillas, 2004Descripción: 83 p. ; 27 x 15 cmISBN: 9682470757 9789682470752Tema(s): Administración de restaurantes | Administración - Restaurantes | MarketingClasificación CDD: 647.9500688 Clasificación LoC:TX911.3M3 A337m
Contenidos:
1. Restaurantes -- 2. Marketing -- 3. Administración.
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1. Restaurantes -- 2. Marketing -- 3. Administración.

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