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Acerenza, Miguel Ángel

Marketing de restaurantes / Miguel Ángel Acerenza. - México : Trillas, 2004. - 83 p. ; 27 x 15 cm.

Incluye índice, bibliografía.

1. Restaurantes -- 2. Marketing -- 3. Administración.

ISBN: 9682470757 9789682470752

Subjects--Topical Terms:
Administración de restaurantes
Administración - Restaurantes
Marketing

LC Class. No.: TX911.3M3 A337m

Dewey Class. No.: 647.9500688 / A173m