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Alimentos funcionales : principios y nuevos productos / Rosa María Ramírez Zermeño, José Alberto Pérez Bejarano por Ramírez Zermeño, Rosa María | Pérez Bejarano, José Alberto [Coautor]. Edición: 4a. ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TUXTLA (2) Signatura topográfica: 664 R177a 2022, .., SAUCITO (2) Signatura topográfica: 664 R177a 2022, ... Ítems disponibles para referencia: TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 664 R177a 2022.
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