Resultados
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El restaurante como empresa / Carlos Durón García. por Durón García, Carlos. Series Trillas turismoEdición: 10a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: TX911.3 D963r 2003, .., COACALCO (1) Signatura topográfica: HF5686 D963r 2003. Ítems disponibles para referencia: TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2003.
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El restaurante como empresa / Carlos Durón García por Durón García, Carlos. Series Trillas turismo Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (3) Signatura topográfica: TX911.3 D963r 2008, .., TEQUIS (2) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, .., COMITÁN (3) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, .., TUXTLA (4) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, .., PICHUCALCO (2) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, .., CHALCO (2) Signatura topográfica: 647.95 D963r 2012, .., TAPACHULA (3) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, .., COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, TULANCINGO (4) Signatura topográfica: 658.1593 D963r 2008, .., AGUASCALIENTES (3) Signatura topográfica: 658.15 D963r 2008, .., FÓRUM UNIVERSIDAD (1) Signatura topográfica: TX911.3 D963r 2008, QUERÉTARO (5) Signatura topográfica: 658.15 D963r 2012, ... Ítems disponibles para referencia: COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: TX911.3 D963r 2008, COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.15937 D963r 2008, TULANCINGO No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.1593 D963r 2008, FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX911.3 D963r 2008, AGUASCALIENTES No para préstamo (1) Signatura topográfica: 658.15 D963r 2008.
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Ingeniería del menú / Carlos Durón García por Durón García, Carlos. Series Trillas turismo Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TABASCO (4) Signatura topográfica: 642 D964i 2017, .., CHALCO (1) Signatura topográfica: 647.95 D963i 2012, COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: D-642´D486¡. Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX728 D963i.
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El éxito restaurantero : habilidades directivas / Carlos Durón García. por Durón García, Carlos. Series Trillas turismoTipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
Ficción ; Audiencia:
Juvenil; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TABASCO (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e, COMITÁN (2) Signatura topográfica: 647.95 D963e, .., COATZACOALCOS (2) Signatura topográfica: 647.95 D963e, .., TUXTLA (6) Signatura topográfica: 647.95 D963e , .., COACALCO (2) Signatura topográfica: HF5686 D963e , .., PICHUCALCO (4) Signatura topográfica: 647.95 D963e, .., CHALCO (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e 2009, TULANCINGO (2) Signatura topográfica: 674.95 D963e, ... Ítems disponibles para referencia: COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: HF5686 D963e , TABASCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e, COMITÁN Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e, FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: HF5686 D963e, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e , PICHUCALCO Not for loan (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e, TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 647.95 D963e, TULANCINGO No para préstamo (1) Signatura topográfica: 674.95 D963e.
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Teoría de costos de alimentos / Carlos Durón García. por Durón García, Carlos. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TULANCINGO (2) Signatura topográfica: 642 D963t, ... Ítems disponibles para referencia: TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 642 D963t, FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TP370 D963t.
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