Diseño y cuidado de interiores y exteriores de hoteles y haciendas / Claudia Hernández Castillo

Por: Hernández Castillo, ClaudiaTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad Anáhuac del Norte ; Trillas, 2010Descripción: 109 p. : Ilustraciones ; 24 x 18 cmISBN: 9786071705129Tema(s): Hoteles, mesones, etc | AdministraciónClasificación CDD: 658.916 Clasificación LoC:TX911.3 | H558d
Contenidos:
1. Áreas públicas -- 2. Mantenimiento -- 3. Áreas comunes
Resumen: La limpieza y el orden son elementos fundamentales para mantener la buena imagen de un hotel o cualquier establecimiento de hospedaje. En este manual del ama de llaves se explica como llevar a cabo la limpieza y el mantenimiento de interiores y exteriores de un hotel, hacienda o meson. El texto vincula laas actividades del ama de llaves, el gerente de mantenimiento y el diseñador, en quienes recae la responsabilidad de decidir lo que conviene y funciona para crear ambientes bellos, dignos y acogedores para los huéspedes
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Incluye índice, glosario, índice analítico

1. Áreas públicas -- 2. Mantenimiento -- 3. Áreas comunes

La limpieza y el orden son elementos fundamentales para mantener la buena imagen de un hotel o cualquier establecimiento de hospedaje. En este manual del ama de llaves se explica como llevar a cabo la limpieza y el mantenimiento de interiores y exteriores de un hotel, hacienda o meson. El texto vincula laas actividades del ama de llaves, el gerente de mantenimiento y el diseñador, en quienes recae la responsabilidad de decidir lo que conviene y funciona para crear ambientes bellos, dignos y acogedores para los huéspedes

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