Diseño y cuidado de interiores y exteriores de hoteles y haciendas /

Hernández Castillo, Claudia

Diseño y cuidado de interiores y exteriores de hoteles y haciendas / Claudia Hernández Castillo - México : Universidad Anáhuac del Norte ; Trillas, 2010. - 109 p. : Ilustraciones ; 24 x 18 cm.

Incluye índice, glosario, índice analítico

1. Áreas públicas -- 2. Mantenimiento -- 3. Áreas comunes

La limpieza y el orden son elementos fundamentales para mantener la buena imagen de un hotel o cualquier establecimiento de hospedaje. En este manual del ama de llaves se explica como llevar a cabo la limpieza y el mantenimiento de interiores y exteriores de un hotel, hacienda o meson. El texto vincula laas actividades del ama de llaves, el gerente de mantenimiento y el diseñador, en quienes recae la responsabilidad de decidir lo que conviene y funciona para crear ambientes bellos, dignos y acogedores para los huéspedes

9786071705129


Hoteles, mesones, etc.
Administración

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