Obesidad : el papel del balance calórico y hormonal en la epidemia del sobrepeso / Francisco Salvador Camacho Velasco

Por: Camacho Velasco, Francisco SalvadorTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Fondo de cultura económica, 2022Descripción: 159 p. ; 21 x 13 cmISBN: 9786071673909Tema(s): ObesidadClasificación CDD: 616.3
Contenidos:
1. La falta de casualidad en el concepto de balance energético -- 2. La falta de exactitud en el concepto de balance energético -- 3. La falta de ética del balance energético -- 4. El impacto del balance energético en los grupos de interés y el papel de la mercadotecnia -- 5. El impacto de la industrialización en nuestro organismo -- 6. Producción, acumulación y utilización de grasa -- 7. Una revisión propuesta para la "causa fundamental de la obesidad" -- 8. El cambio y la potencial oposición --
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Incluye índice

1. La falta de casualidad en el concepto de balance energético -- 2. La falta de exactitud en el concepto de balance energético -- 3. La falta de ética del balance energético -- 4. El impacto del balance energético en los grupos de interés y el papel de la mercadotecnia -- 5. El impacto de la industrialización en nuestro organismo -- 6. Producción, acumulación y utilización de grasa -- 7. Una revisión propuesta para la "causa fundamental de la obesidad" -- 8. El cambio y la potencial oposición --

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