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Micotoxinas en alimentos / Directore-Coordinador, José Miguel Soriano del Castillo

por Soriano del Castillo, José Miguel [Editor].

Idioma: Español Detalles de publicación: México : Díaz de Santos, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: RA1242.M94 M626m, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: RA1242.M94 M626m.

Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana / Adrian R. Eley

por Eley, Adrian R | Fuente, Juan Luis de la, Traductor.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Acribia, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (2) Signatura topográfica: RC143 I619i, .., CHALCO (1) Signatura topográfica: 615 E379I 1994.

Compendio de riesgos alimentarios / Manfred Moll, Nicole Moll; Traductor, Ma. Teresa Mora Ventura

por Moll, Manfred | Moll, Nicole | Mora Ventura, Ma.Teresa [Traductor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (1) Signatura topográfica: RA601 M726c, CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.3 M717c .

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