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		La esencia de la cocina francesa / Michel Roux ; Fotografía, Lisa Linder, Rita Platts ; Traducción, María Teresa Rodríguez Fischer por Roux, Michel \| Linder, Lisa [Fotografía] \| Platts, Rita [Fotografía] \| Rodríguez Fischer, María Teresa [Traducción]. Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España: Blume, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 719 R871m. Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX719 R871e. Hacer reserva Agregar a favoritos (remover)
		El arte de la cocina francesa / Julia Child por Child, Julia \| Beck, Simone. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Debate, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CHALCO (1) Signatura topográfica: 641.59 C536a. Hacer reserva Agregar a favoritos (remover)
		Fundamentos del arte culinario : recetas clásicas / Le Cordon Bleu por Le Cordon, Bleu. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Estados Unidos de América : Delmar, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TULANCINGO (1) Signatura topográfica: 641.594 C796f. Hacer reserva Agregar a favoritos (remover)

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