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Alimentos comunes, medidas caseras y porciones : guía visual y contenido nutricional de los alimentos / Diana Vargas Gutiérrez, José Ángel Ledesma Solano, Alfonso Gulias Herrero

por Vargas Gutiérrez, Diana | Ledesma Solano, José Ángel [autor] | Gulias Herrero, Alfonso [autor].

Idioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill Interamericana, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (1) Signatura topográfica: QP143.7 V297a, TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 612.3 V426a.

Tablas de uso práctico de los alimentos de mayor consumo "Miriam Muñoz" / editor, Adolfo Chávez Villasana y otros

por Muñoz de Chávez, Miriam [Compilador] | Chávez Villasana, Adolfo [Colaborador] | Ledesma Solano, José Ángel [Compilador].

Edición: 10a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (8) Signatura topográfica: TX551 T113t 2014, .., COATZACOALCOS (3) Signatura topográfica: 641.3 M971t 2014, .., SAUCITO (1) Signatura topográfica: 613.2 T113t 2014, TULANCINGO (1) Signatura topográfica: 613.2 T113t 2014. Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX551 T113t 2014.

Manual de fórmulas y tablas para la intervención nutriológica / María Elena Palafox López, José Ángel Ledesma Solano

por Palafox López, María Elena | Ledesma Solano, José Ángel [Coautor].

Series McGraw-Hill educaciónEdición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (2) Signatura topográfica: RM217.2 P153m 2012, .., COATZACOALCOS (2) Signatura topográfica: 613.20 P153m 2012, .., CHALCO (3) Signatura topográfica: 613.2 P153m 2012, ...

Composición de alimentos : valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo / Miriam Muñoz de Chávez y otros

por Muñoz de Chávez, Miriam | Ledesma Solano, José Ángel [Editor] | Chávez Villasana, Adolfo, Editor | Pérez-Gil Romo, Fernando, Editor.

Edición: 5a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COACALCO (1) Signatura topográfica: TX551 M971c 2010, COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 613.2 M971c. Ítems disponibles para referencia: AGUASCALIENTES No para préstamo (1) Signatura topográfica: 613.2 M971c 2010.

Manual de fórmulas y tablas para la intervención nutriológica / María Elena Palafox López, José Ángel Ledesma Solano

por Palafox López, María Elena | Ledesma Solano, José Ángel.

Edición: 10a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: SAUCITO (1) Signatura topográfica: 613.2 P153m 2015, COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 613.2 P153m 2015.

Manual de fórmulas antropométricas/ Ledesma Solano, José Ángel y Palafox López, María Elena.

por Ledesma Solano, José Ángel | Palafox López, María Elena.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Mc Graw-Hill, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: AGUASCALIENTES No para préstamo (1) Signatura topográfica: 613.2 L473m.

Manual de fórmulas y tablas para la intervención nutriológica / María Elena Palafox López, José Ángel Ledesma Solano

por Palafox López, María Elena | Ledesma Solano, José Ángel [Coautor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw Hill, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: SAUCITO (3) Signatura topográfica: 613.2 P153m 2021, ...

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