Resultados
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Preelaboración y conservación de alimentos / Alfredo Gil Martínez por Gil Martínez, Alfredo. Series Ciclos formativos Idioma: Español Detalles de publicación: España : Akal, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: SAUCITO (2) Signatura topográfica: 664.028 G463p, .., TUXTLA (3) Signatura topográfica: 664.028 G463p, .., TABASCO (1) Signatura topográfica: 664.028 G463p2010, COATZACOALCOS (3) Signatura topográfica: 664.028 G463p, .., AGUASCALIENTES (1) Signatura topográfica: 664.02 G463p, TULANCINGO (4) Signatura topográfica: 641.4 G463p, ... Ítems disponibles para referencia: TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 664.028 G463p, AGUASCALIENTES No para préstamo (1) Signatura topográfica: 664.02 G463p.
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Procesos básicos de pastelería y repostería / Alfredo Gil Martínez por Gil Martínez, Alfredo. Series Ciclos formativos Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Akal, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TAPACHULA (1) Signatura topográfica: 641.86 G463p 2011, COACALCO (1) Signatura topográfica: TX773 G643p, COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 641.86 G463p 2011, QUERÉTARO (1) Signatura topográfica: 641.86 G463p 2011. Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX773 G463p, TULANCINGO No para préstamo (1) Signatura topográfica: 641.865 G463p, COACALCO No para préstamo (1) Signatura topográfica: TX773 G643p.
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Preelaboración y conservación de alimentos / Alfredo Gil Martínez por Gil Martínez, Alfredo. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Akal, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: AGUASCALIENTES (1) Signatura topográfica: 664.02 G463p. Ítems disponibles para referencia: MEXICALI No para préstamo (1) Signatura topográfica: 664.028 G463p 2008, AGUASCALIENTES No para préstamo (1) Signatura topográfica: 664.02 G463p.
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