Propuesta del manual de recepción en la industria hotelera / Rosa Mercedes Fajardo Domínguez

Por: Fajardo Domínguez, Rosa MercedesTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : El autor, 1996Descripción: 160 p. ; 23 x 17 cmTema(s): Administración hoteleraClasificación LoC:TX911.3 | F175p
Contenidos:
1. Antecedentes históricos del turismo y la hotelería en México -- 2. La administración del recurso humano en la industria hotelera -- 3. Estructura organizacional de la industria hotelera -- 4. Manual de procedimientos -- 5. Propuesta del manual de recepción en la industria hotelera
Nota de disertación: Tesis Licenciatura (Licenciatura en Administración de empresas) Universidad ETAC
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Incluye bibliografía

Tesis Licenciatura (Licenciatura en Administración de empresas) Universidad ETAC

1. Antecedentes históricos del turismo y la hotelería en México -- 2. La administración del recurso humano en la industria hotelera -- 3. Estructura organizacional de la industria hotelera -- 4. Manual de procedimientos -- 5. Propuesta del manual de recepción en la industria hotelera

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