Guía México Gastronómico: los 250 restaurantes 2022 / Larousse Cocina
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Larousse, 2022Descripción: 177 p. : Fotografías ; 20 x 14 cmTema(s): Guía de restaurantesClasificación CDD: 641.597
Contenidos:
1. Metodología de la Guía México Gastronómico -- 2. Consejo editorial de votantes -- 3. Chef del año -- 4. Restaurante del año -- 5. Homenaje a la trayectoria de un Restaurantero -- 6. Apertura del año -- 7. Periodista gastronómica del año -- 8. Experiencias dulces del año -- 9. Chef revelación del año -- 10. Chef panaderos del año -- 11. Chef repostera del año -- 12. Jefe de sala del año -- 13. Sommelier del año -- 14. Proveedor del año -- 15. Medalla Ricardo Muñoz Zurita 2022 -- 16. Los 250 Restaurantes 2022 -- 17. Medalla culinaria mexicana 2022
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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TULANCINGO | Colección General | 641.597 G896g (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | TLN006969 |
Directorio de restaurantes
1. Metodología de la Guía México Gastronómico -- 2. Consejo editorial de votantes -- 3. Chef del año -- 4. Restaurante del año -- 5. Homenaje a la trayectoria de un Restaurantero -- 6. Apertura del año -- 7. Periodista gastronómica del año -- 8. Experiencias dulces del año -- 9. Chef revelación del año -- 10. Chef panaderos del año -- 11. Chef repostera del año -- 12. Jefe de sala del año -- 13. Sommelier del año -- 14. Proveedor del año -- 15. Medalla Ricardo Muñoz Zurita 2022 -- 16. Los 250 Restaurantes 2022 -- 17. Medalla culinaria mexicana 2022
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