Nutrición : en la salud y la enfermedad / A. Catharine Ross, y otros.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: España : Wolters Kluwer, 2014Edición: 11a. edDescripción: xxiv : 1623 p. ; Graficas, Ilustraciones ; 28 x 21 cmISBN: 9788416004096Tema(s): Nutrición | Aminoácidos y péptidosClasificación CDD: 615.854
Contenidos:
1. Proteínas y aminoácidos -- 2. Aminoacidos -- 3. Vías de síntesis y degradación de aminoácidos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Reserva
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TUXTLA | Colección General | 615.854 N976n 2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo | TXT022487 | |
Libros
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TUXTLA | Colección General | 615.854 N976n 2014 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | TXT022488 |
Incluye índice, bibliografía.
1. Proteínas y aminoácidos -- 2. Aminoacidos -- 3. Vías de síntesis y degradación de aminoácidos.