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Tratado de nutrición y alimentación / José Mataix Verdú y otros por Mataix Verdú, Francisco José | Aranceta Bartrina, Javier [Coautor] | Aranda Ramírez, Pilar [Coautor] | Astiasarán Anchía, Iciar [Coautor]. Idioma: Español Detalles de publicación: España : Ergon; Océano, 2009Nota de disertación: v. 1. Nutrientes y alimentos: 1. Bases fisiológicas y metabólicas -- 2. Nutrientes -- 3. Alimentos -- 4. Información para la práctica nutricional Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (10) Signatura topográfica: RA784 M425t 2009, .., COACALCO (2) Signatura topográfica: RA784 M425t , ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (2) Signatura topográfica: RA784 M425t 2009, ...
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