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Análisis sensorial / Josep Bujan

por Bujan, Josep.

Series Cuadernos de la nueva cultura del vino Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Freixenet : Rubes, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TP548.5 B932a.

Viticultura y enología / Josep Bujan

por Bujan, Joseph.

Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Rubes, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (1) Signatura topográfica: SB388 B932v. Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: SB388 B932v.

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