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Nutrición y salud para todos / Josefina López Merino

por López Merino, Josefina.

Edición: 4a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: RA784 L925n 1999.

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La ciencia de los alimentos : lo que hay detrás de las recetas de cocina / María Covadonga Torre Marina

por Torre Marina, María Covadonga.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas; 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TULANCINGO (1) Signatura topográfica: 664.07 T689c. Ítems disponibles para referencia: TULANCINGO No para préstamo (1) Signatura topográfica: 664.07 T689c.

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Hacía una filosofía de la nutrición : el pan de cada día / Josefina Rodríguez de Longoria

por Rodríguez de Longoria, Josefina.

Edición: 8a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: TULANCINGO No para préstamo (1) Signatura topográfica: 613.2 R696h 2015.

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