Resultados
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Quesos mexicanos / Carlos Yescas por Yescas, Carlos | Santacruz, Josefina. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Larousse, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: TX759.5 Y476q, .., TAPACHULA (4) Signatura topográfica: 641 Y48q, .., TULANCINGO (1) Signatura topográfica: 641 Y476q. Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX759.5 Y476q.
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Manual del gourmet del queso / Brigitte Engelmann, Peter Holler. por Engelmann, Brigitte | Holler, Peter. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Alemania : h.f.ullmann, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COATZACOALCOS (3) Signatura topográfica: 637.3 E575m, .., TUXTLA (1) Signatura topográfica: 637.3 E575m, ALAMAR (2) Signatura topográfica: 637.3 E575m, ... Ítems disponibles para referencia: TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 637.3 E575m.
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Elaboración de productos lácteos / Marcos R. Mayer por Meyer, Marco R. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 631 M612e 2014.
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Manual básico para elaborar productos lácteos / Abraham Villegas de Gante por Villegas de Gante, Abraham | Santos Moreno, Armando. Edición: 6a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas ; 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: COATZACOALCOS (3) Signatura topográfica: 637.14 V732m 2016, .., COACALCO (2) Signatura topográfica: SF259 V732m 2011, ...
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Como hacer quesos artesanales : recetas para preparar queso, mantequilla y yogurt / Aranza Granados por Granados, Aranza. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México: Panorama, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: TAPACHULA (3) Signatura topográfica: 637.3 G748c, .., COACALCO (2) Signatura topográfica: TX382 G748c, ... Ítems disponibles para referencia: TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 637.3 G748c.
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Secretos de los quesos caseros/ Delfina Aristizabal por Aristizabal, Delfina. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Buenos aires : Albatros , 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: TAPACHULA No para préstamo (1) Signatura topográfica: 641.22 A715s.
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