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Promoción de ventas : una guía para planificar, evaluar e implantar con éxito una de las actividades de marketing más útiles para la pequeña empresa / Directora de colección, Avelina Koenes

por Koenes, Avelina [Director].

Series Guías de gestión de la pequeña empresa Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: HF5415 P965p, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: HF5415 P965p.

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Alimentación hospitalaria /

por Martínez Hernández, J. Alfredo [Editor].

Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (13) Signatura topográfica: RM216 A411a, .., COATZACOALCOS (3) Signatura topográfica: 613.2 M386a , ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (2) Signatura topográfica: RM216 A411a, ...

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Alimentación infantil / Manuel Hernández Rodríguez

por Hernandez Rodriguez, Manuel.

Detalles de publicación: Madrid : Diaz de Santos Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: ALAMAR No para préstamo (1) Signatura topográfica: 614 H557a 2001.

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Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria / Iciar Astiasarán Anchia y otros

por Astiasarán Anchia, Iciar | Lasheras Aldaz, Berta [Coautor] | Ariño Plana, Arturo H [Coautor] | Martínez Hernández, J. Alfredo, Coautor.

Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: TP370.5 A411a , ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TP370.5 A411a .

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Ciencia y tecnología culinaria : fundamentos científicos de los procesos culinarios implicados en la restauración colectiva / José Bello Gutiérrez.

por Bello Gutiérrez, José.

Idioma: Español Detalles de publicación: España : Díaz de Santos, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: TX641 B446c, .., TUXTLA (1) Signatura topográfica: 641.3 B446c. Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX641 B446c.

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El engaño de las dietas : cómo aprender a adelgazar, estudio y análisis de una epidemia: la obesidad / Andrés Morón Moreno

por Morón Moreno, Andrés.

Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: RM222.2 M866e, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: RM222.2 M866e.

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Empresas de restauración alimentaria : un sistema de gestión global / María del Mar Araluce Letamendia

por Araluce Letamendía, Maria del Mar.

Detalles de publicación: Madrid : Diaz de Santos, EspañaDisponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: QUERÉTARO (2) Signatura topográfica: 911.3 A734e, ...

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Higiene e inspección de carnes / Benito Moreno García

por Moreno García, B.

Edición: 4a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (4) Signatura topográfica: TS1975 M843h 2006, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (2) Signatura topográfica: TS1975 M843h , ...

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La Información al consumidor en los productos dietéticos : una aportación a la seguridad alimentaria / María Concepción Gutiérrez Durán

por Gutiérrez Durán, María Concepción | Orzáez Villanueva, María Teresa [Coautor].

Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: RA784 G984i, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: RA784 G984i.

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Manual de nutrición clínica y dietética /

por Olveira Fuster, Gabriel [Editor].

Edición: 4a. ed. Idioma: Español Detalles de publicación: México : Díaz de Santos, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (3) Signatura topográfica: RM217.2 M294m 2007, .., COACALCO (1) Signatura topográfica: RM217.2 M294m 2007, SAUCITO (2) Signatura topográfica: 615.854 M294m 2007, .., TUXTLA (1) Signatura topográfica: 615.854 M294m 2007, COATZACOALCOS (1) Signatura topográfica: 615.854 M294m 2007, AGUASCALIENTES (5) Signatura topográfica: 615.85 M294m 2007, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: RM217.2 M294m 2007, MEXICALI No para préstamo (1) Signatura topográfica: 615.854 M294m 2013, TUXTLA Not for loan (1) Signatura topográfica: 615.854 M294m 2007, AGUASCALIENTES No para préstamo (1) Signatura topográfica: 615.85 M294m 2007.

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Manual de nutrición y metabolismo / Editores-coordinadores, Diego Bellido Guerrero, Daniel A. de Luis Román

por Bellido Guerrero, Diego [Editor] | Luis Román, Daniel A. de [Editor].

Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: RA784 M294m, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: RA784 M294m.

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Micotoxinas en alimentos / Directore-Coordinador, José Miguel Soriano del Castillo

por Soriano del Castillo, José Miguel [Editor].

Idioma: Español Detalles de publicación: México : Díaz de Santos, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: RA1242.M94 M626m, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: RA1242.M94 M626m.

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Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos / Rafael Moreno Rojas

por Moreno Rojas, Rafael.

Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (1) Signatura topográfica: TP370 M843n . Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TP370 M843n .

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Nutriterapia, salud y longevidad : ¿qué comer para vivir más y mejor? : principios básicos de la relación entre nutrición y salud / Juan Morales Güeto

por Morales Güeto, Juan.

Idioma: Español Detalles de publicación: España : Díaz de Santos, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: QP141 M828n, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: QP141 M828n.

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Tablas de composición para platos cocinados / José Bello Gutiérrez

por Bello Gutiérrez, José | Candela Delgado, Montserrat [Coautor] | Astiasarán Anchía, Iciar [Coautor].

Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: TX551 B446t, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX551 B446t.

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Logística y turismo / Andrés Muñoz Machado

por Muñoz Machado, Andrés.

Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: G155 M971l, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: G155 M971l.

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Nutrición en el deporte : ayudas ergogénicas y dopaje / Javier González Gallego, Pilar Sánchez Collado, José Mataix Verdú

por González Gallego, Javier | Sánchez Collado, Pilar [Coautor] | Mataix Verdú, Francisco José [Coautor].

Series Salud y nutrición Idioma: Español Detalles de publicación: España : Díaz de Santos, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (1) Signatura topográfica: TX361.A8 G643n, TUXTLA (3) Signatura topográfica: 613.2024796 G643n, ...

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Vitáminas : aspectos prácticos en medicina / A. Entrala Bueno

por Bueno, A. Entrala.

Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: QP771 B928v, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: QP771 B928v.

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Cultura estadística e investigación científica en el campo de la salud : una mirada crítica / Luis Carlos Silva Aycaguer

por Silva Aycaguer, Luis Carlos.

Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (2) Signatura topográfica: R853 S586c, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: R853 S586c.

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Métodos de análisis microbiológicos de alimentos / Corrie Allaert Vandevenne, Marta Escolá Ribes

por Allaert Vandevenne, Corrie | Escolá Ribes, Marta.

Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: FÓRUM UNIVERSIDAD (5) Signatura topográfica: TX541 A416m, ... Ítems disponibles para referencia: FÓRUM UNIVERSIDAD Not for loan (1) Signatura topográfica: TX541 A416m.

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