Nutrición y dietética clínica / Jordi Salas-Salvadó... y otros.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España: Elsevier, 2019Descripción: 733 p. ; 27 x 21 cmISBN: 9788491133032Tema(s): Nutrición | Dietética -- TerápiaClasificación CDD: 615.85
Contenidos:
1. Principios generales -- 2. Dieta en las diferentes situaciones de la vida -- 3. Dieta con modificación de la textura y la consistencia -- 4. Dietas controladas en energía -- 5. Dietas controladas en hidratos de carbono -- 6. Dietas controladas en proteínas y aminoácidos -- 7. Dieta en los errores congénitos del metabolismo -- 8. Dietas controladas en fibra -- 9. Dietas controladas en grasa -- 10. Dietas controladas en minerales.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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MEXICALI | Colección General | 615.85 N9762n 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | CHT002731 | |
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SAUCITO | Colección General | 615.85 N976n 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 3 | Disponible | SCT107074 | |
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TEQUIS | Colección General | 615.854 N976n 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | TQS000212 | |
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TUXTLA | Colección General | 615.85 N976n 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo | TXT012277 | |
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TUXTLA | Colección General | 615.85 N976n 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | TXT012340 | |
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TUXTLA | Colección General | 615.85 N976n 2019 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 3 | Disponible | TXT012353 |
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| 614.44 A473s 2018 Salud pública y medicina preventiva / | 614.44 L961s Salud pública y epidemiología/ | 615.503 M294m 2020 Manual Washington de terapéutica médica. | 615.854 N976n 2019 Nutrición y dietética clínica / | 615.902 P438g Gestión y control del aprovisionamiento de materias primas / | 615.902 P438g 2014 Gestión y control del aprovisionamiento de materias primas / | 615.902 P438g 2014 Gestión y control del aprovisionamiento de materias primas / |
Incluye índice y contenido digital.
1. Principios generales -- 2. Dieta en las diferentes situaciones de la vida -- 3. Dieta con modificación de la textura y la consistencia -- 4. Dietas controladas en energía -- 5. Dietas controladas en hidratos de carbono -- 6. Dietas controladas en proteínas y aminoácidos -- 7. Dieta en los errores congénitos del metabolismo -- 8. Dietas controladas en fibra -- 9. Dietas controladas en grasa -- 10. Dietas controladas en minerales.
C94
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