Cocina casera : conservas / Cristina Rodríguez Fischer
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Colombia : Blume, 2007Descripción: 159 p. : Fotografías ; 28 x 17 cmISBN: 9788480767071Tema(s): Conservas alimenticiasClasificación CDD: 641.42
Contenidos:
1. Cómo hacer una conserva -- 2. Conservas al aceitre de oliva -- 3. Conservas al vinagre -- 4. Conservas agridulces -- 5. Conservas en salazón -- 6. Conservas de platos preparados -- 7. Conservas al natural -- 8. Conservas de frutas -- 9. La obra del conservero destilador
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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TULANCINGO | Colección General | 641.42 C663c (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | No para préstamo | TLN006415 | |
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Libros
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TULANCINGO | Colección General | 641.42 C663c (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 2 | Disponible | TLN006416 |
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Incluye índice
1. Cómo hacer una conserva -- 2. Conservas al aceitre de oliva -- 3. Conservas al vinagre -- 4. Conservas agridulces -- 5. Conservas en salazón -- 6. Conservas de platos preparados -- 7. Conservas al natural -- 8. Conservas de frutas -- 9. La obra del conservero destilador
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