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Cocina casera : conservas / Cristina Rodríguez Fischer - Colombia : Blume, 2007. - 159 p. : Fotografías ; 28 x 17 cm.

Incluye índice

1. Cómo hacer una conserva -- 2. Conservas al aceitre de oliva -- 3. Conservas al vinagre -- 4. Conservas agridulces -- 5. Conservas en salazón -- 6. Conservas de platos preparados -- 7. Conservas al natural -- 8. Conservas de frutas -- 9. La obra del conservero destilador

ISBN: 9788480767071

Subjects--Topical Terms:
Conservas alimenticias

Dewey Class. No.: 641.42 / C663c